在麵包店的架上擺著一包包的大蒜麵包， 常常會忍不住的隨手拿一包至櫃台結帳。 自己做大蒜麵包醬很簡單， 不一定要用...

新手都會煮的蕃茄炒蛋，超簡單又最經濟實惠的料理。 這盤是用自己種的無農藥，新鮮的蕃茄， 味道特別鮮美，醬汁...

這次做的提拉米蘇蛋糕和上一篇的材料略為不同， 將手指餅換成蛋糕，而且不用雞蛋。 對於不敢吃生雞蛋或是擔心用到不新鮮雞蛋的人， 一樣能...

提拉米蘇的做法版本有多種不同， 有加吉利丁的，也有用手指餅或蛋糕， 但是mascarpone 起士、利口酒和Espresso咖啡， 是做...

手指餅常用在蛋糕的圍邊， 也是迷人的義大利甜點「提拉米蘇」的材料之一...

要做出成功又好吃的蛋糕甜點， 蛋白打發是很重要的關鍵。 所使用的不銹鋼盆不能沾有任何的...

滷一鍋好吃的東坡肉， 小火慢滷，香味滲透至肉塊，肉質軟嫩香Q。 煮東坡肉要使用五花肉，含點油脂才不會太乾澀， 但是為健康著想儘量...

現採的匏瓜鮮甜美味，一個好大的匏瓜有兩公斤重， 一餐用不完，一部份切絲來煮匏瓜鹹粥， 剩餘的再包蒲仔水餃，水餃冷凍起來慢慢吃。 匏瓜菜苗也是朋友給我的，屬於......

蕃茄紅了，採收一部份來做蕃茄醬。 自己做的蕃茄醬味道獨特跟一般市面賣的不一樣。 吃烤薯條、烤肉沾上自製蕃茄醬，風味一級棒。 今年種了幾種蔬菜，原本沒有打算要種菜...

在閱讀雜誌，說到，鹹光餅是新莊特色小吃，有名的古早味。 像是台中太陽餅 、台南米糕、鳳梨酥、筒仔米糕、 這些名產、小吃，讓人嚐過便難忘。 對於有點像甜甜圈，又像.....

菜園種的韭菜隔段日子又可收割了， 韓式韭菜海鮮煎餅隨自己喜愛添加配料， 像是花枝、魚肉、泡菜‧‧‧都可以嘗試的口味。 家裡冰箱有罐裝的...

做一些海苔薄餅裝滿在餅乾罐裡， 嘴饞來一片或是下午茶點心。 三五好友一起聊天喝咖啡，點心是....