16 年前 - 烤薯條金黃不油膩,比油炸薯條健康多了。 一口接一口,沾著蕃茄醬吃, 一下子盤子就見底了。 薯條先微波再烤,可以節省烘烤的時間, 是嘴饞想吃零食的快速方法, 當然也可以直接...
16 年前 - 蒜泥蝦新鮮味美,讓人口水直流。 蒸是一種很健康又無油煙的烹煮方法, 只要添加簡單的調味, 就能蒸出美味的蝦料理喔...
16 年前 - 泡菜包子熱騰騰,美味又好吃的包子, 一直深受許多人的喜愛。 將自己做的泡菜, 拿來加入包子內餡,變化內餡配料, 嚐嚐不一樣的...
16 年前 - 涼拌黃瓜清脆爽口, 在炎熱的夏天來盤涼拌菜, 令人食慾大增。 以前做涼拌菜都是買長品種的 Tele-cucumber 。 第一次看到這種小黃瓜, 顏色鮮綠看起來就是很清脆。 買回家後仔細看標籤, 才知道這是黎巴嫩品種的小黃瓜, 是在紐西蘭種植的, 鮮綠的小黃瓜果然是...
16 年前 - 黑森林蛋糕,鬆軟的巧克力戚風蛋糕, 香濃的巧克力口味, 是超人氣最受歡迎的蛋糕。 蛋糕裝飾是自己黑白弄的, 雖然弄得醜醜的,口感可是美味無比, 大家都說好吃, 還嫌我做太少了,吃一塊蛋糕不過癮啦...
16 年前 - 抹茶發糕,發糕象徵年年發, 也是過年不可少的傳統美食之一。 祝大家 新年快樂 年年發大財 材料: 細白糖 1杯 水 1杯~1 1/4杯 低筋麵粉...
16 年前 - 鹹年糕鹹鹹香香,QQ軟軟的口感, 我喜歡這樣的風味。 記憶中,在數年前有吃過鹹年糕, 但對鹹年糕的味道非常模糊, 趁過年的機會,做一些來品嚐, 回憶當年的味道。 鹹年糕的主要材料是...
16 年前 - 台式蘿蔔糕農曆過年的傳統美食之一, 歡喜迎新年,應景佳餚少不了年糕。 看似白白的台式蘿蔔糕, 拿來煎蘿蔔糕,兩面煎恰恰的沾醬油膏吃,美味極了。 炒蘿蔔糕和蘿蔔糕湯也值得一試喔...
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