17 年前 - 肉串燒是用香菇蒂做成的， 一絲絲的纖維口感加上調味料理，真的很像肉， 是一道美味的素食佳餚。 一般在料理香菇都會將香菇蒂去除， 但在素食料理中卻是寶， 香菇蒂加工成素肉、素羊肉‧‧‧‧用途廣泛。 小時候阿嬤、媽媽們會告訴我們香菇蒂是不能吃的， 也不知道是為什麼...
17 年前 - 蕾絲銅鑼燒是傳統銅鑼燒的變化版。 銅鑼燒是多啦a夢小叮噹的最愛。 但是銅鑼燒一定要兩片圓餅中間夾著餡嗎？ 每次都是做傳統版，這次要來玩點花樣，做成蕾絲狀...
17 年前 - 我喜歡到圖書館借一些食譜書或美食雜誌， 有一次我在使用自助借書的讀取機時， 排在我後面的一位老外女士，看到我借的書全部都是食譜， 忍不住對我說，妳一定很會做菜哦！
17 年前 - 粉蒸排骨用電鍋蒸， 簡簡單單就能完成的一道家常菜。 上星期朋友打電話給我，說她忽然很想吃粉蒸肉， 去超市買不到蒸肉粉，問美女會自己做蒸肉粉嗎？ 這問我就對了，家裡冰箱有一罐之前做的， 分一些給朋友，自己也煮粉蒸排骨來嚐嚐。
17 年前 - 蛋塔芬芳的蛋味， 甜度適中，不會太甜也不覺得太膩。 香酥可口，令人回味無窮。拌一杯熱茶享受午茶時光。 本來是想消化掉冷凍櫃裡，剩餘一片在超市買的冷凍甜塔皮， 但是做不到幾個蛋塔，不夠塞牙縫，就動起自己做塔皮的念頭。 自己做的甜塔皮甜度剛剛好，不像現成的甜塔皮甜膩膩。 而且做法比想...
17 年前 - 抓餅層層香酥，鹹鹹香香， 原味抓餅素食也可以吃。 小米粥色黃香糯，營養豐富。 紐西蘭今年的冬天特別冷也提早到來。 清晨的草皮上，覆蓋一層雪白的霜， 奢望天氣晴朗可以到外面曬曬太陽。 用手工揉揉麵糰，讓身體暖和起來， 再來碗熱呼呼的小米粥溫暖多了。
17 年前 - 胡椒蝦香辣味足， 用來做家常菜或下酒菜都不錯， 是超簡單好吃的料理。 覺得還不夠辣嗎？ 喜歡重口味，可以將粗黑胡椒粉再加多一點， 或是加些辣椒粉也行。 家裡沒烤箱怎麼煮？ 沒烤箱也沒關係， 用炒鍋來炒胡椒蝦也一樣很棒的。
17 年前 - 鮪魚可樂餅表皮酥脆，入口軟棉，香酥可口。 單純的滋味，不沾醬就很好吃。 沾上酸酸甜甜的甜辣醬，也很受喜愛。 馬鈴薯和鮪魚配在一起很搭的口味， 一會兒的時間，盤裡的可樂餅一掃而空， 不是蓋的哦~ 真的很好吃。
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