17 年前 - 巧克力奶酥濃郁的奶香味, 餅乾的兩端沾著巧克力更是誘人, 咬一口有著幸福的滋味。 西餅禮盒裡的奶酥餅乾是超人氣餅乾,大家搶著吃。 從小吃到大,奶酥餅乾還是超受喜愛...
17 年前 - 滷肉包子鬆軟餡料飽滿。 第一次嘗試用滷肉做餡料, 美味的搭配,另有一番風味。 一杯香濃的豆漿加上鬆軟的滷肉包子, 就是營養滿點的早餐。 學會基本發酵麵糰的製作, 就可以隨心所欲變化出各式美味的包子、饅頭.....
17 年前 - 醃燻牛肉起士麵包鹹口味,香香辣辣。 醃燻牛肉片 Pastrami ,含有黑胡椒醃燻過的很好吃, 拿來做漢堡或是三明治都不錯.....
17 年前 - 蜜汁叉燒肉甜滋滋,香而不膩,口感不錯很受喜歡。 叉燒肉除了切片做冷盤, 用來炒飯、炒麵、叉燒包子也都非常的美味.....
17 年前 - 鮮奶油水果蛋糕親手做母親節禮物, 母親節沒辦法在台灣和親愛的媽媽一起度過。 雖然我在紐西蘭, 還是要向親愛的母親說媽媽我愛你 祝福天下的媽媽 母親節快樂 鮮奶油水果蛋糕的蛋糕體是用香草戚風蛋糕, 抹上鮮奶油,裝飾各式水果。
17 年前 - 巧克力碎片司康微溫時,抹上薄薄一層的奶油, 奶油溶化在司康裡,散發獨有的香氣。 泡一杯我最愛的拿鐵 Latte,享受著下午茶點心...
17 年前 - 雞肉飯最有名的是嘉義雞肉飯。 自己也可以煮出美味獨特的雞肉飯, 再煮道滷白菜、燙青菜, 簡單好料吃飽飽,經濟又實惠。 肉燥可以多煮一些, 再分裝成每次所須要的量,放入冷凍保存。 可以用來拌乾麵、燙青菜或滷肉飯。
17 年前 - 蔥油餅煎得香酥,鹹鹹蔥香,吃上一口讓人念念不忘。 蔥油餅跟蔥餅做法相似。 每次一開工做蔥油餅,我都會多做好幾份, 將擀好的每張餅用保鮮膜間隔開,然後放入冷凍保存, 要吃拿出來煎非常的便利。 若是將蔥油餅餅皮擀薄一點,也可做蛋餅或是捲餅, 都是百吃不厭的點心。
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