17 年前 - 早餐來份班尼迪克蛋,吃飽精神好。 Maggie 是我的好同學,每次我回台灣她都會帶我去吃好料。 前些日子跟她在電話中聊天,M問我有沒有吃過班尼迪克蛋。 啊!!是什麼蛋呀~ 沒聽過耶~ ~M說等我回台灣再帶我去吃。 說到吃的,我等不及了,上網查看看到底是什麼東西。 哇!原來是 Eggs Ben...
17 年前 - 焦糖蘋果戚風蛋糕,蛋糕鬆軟,果粒香甜。 之前做焦糖蘋果鬆餅時, 有朋友問,焦糖蘋果還可以跟什麼搭配呢? 跟戚風蛋糕搭配在一起,蛋糕多添了一些果粒, 讓樸實的戚風蛋糕更添美味。
17 年前 - 可樂雞翅甘香入味,就像是吃上癮, 一口接一口非吃光不可。 週末在家看DVD,喜歡準備一些零嘴邊看邊吃, 除了爆玉米花是必備的,再滷一些可樂雞翅,歡度週末。
17 年前 - 曾做過鮮蝦腸粉 ,粉皮是用蒸的。 這次改用微波爐蒸,更快捷方便,腸粉又滑又彈牙, 一下子就吃光光了。 蒸好的腸粉除了做成鮮蝦腸粉, 還可以做叉燒腸粉、牛肉腸粉、炸兩, 都好好吃唷~~
17 年前 - 焦糖蘋果鬆餅果味清香甜甜微酸, 搭配冰淇淋吃,哇!真是迷人的甜點。 做好的鬆餅放在網架上待涼,再放入保鮮盒裡, 可以放入冷凍保存,要吃以前先退冰, 再用烤麵包機烤一下就可以了。
17 年前 - 看到韭菜賣的比平常還大把又不貴, 就想到韭菜盒子。 韭菜盒子的捏花跟上次做咖哩餃 是一樣的, 再捏一次感覺更順手,也不會忘得快。 內餡也可以加絞肉, 絞肉要先爆炒過再加入餡料中,避免不易煎熟。
17 年前 - 棋格餅乾親子一起玩的點心, 兩種不同顏色的麵糰疊疊樂,玩得不亦樂乎。 在家親自做一些棋格餅乾, 入口酥脆,帶濃郁的牛油香味, 伴一杯熱茶,滋味最好。
17 年前 - 排骨菜飯有飯有菜有肉,不用煮那麼多菜式, 再煮鍋菜湯,就能飽餐一頓。 可以將炸排骨換成糖醋排骨, 甜甜的也很好吃,就是糖醋排骨菜飯。
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