17 年前 - 蘿蔔絲客家菜包餡料飽滿，蘿蔔清甜誘人， 熱熱的品嚐，可以一次吃上好幾個唷~ 一邊吃還再想， 如果有蘿蔔絲乾，它那獨特的香味，會更可口美味。 可是我沒有蘿蔔絲乾，要不然真想來試試看。 如果沒有墊底的竹葉， 可以用高麗菜葉或烘焙紙代替。
17 年前 - 韓式涼拌粉絲的份量和配料可以自由搭配， 選擇個人喜歡的口味。 加上青、橘、黃、白、黑的配料， 色彩繽紛，粉絲爽口彈牙。
17 年前 - 泰式香辣雞翅雞肉炸得香酥， 拌上甜辣的雞醬，更惹味可口。 看到〝雞醬〞兩個字，直覺上認為只是適用在雞肉， 其實它還可以用在烤牛、羊的調味料， 也可以用在春捲、蝦捲、魚餅、雞塊的沾醬。
17 年前 - 前幾天看到周老師做的香蔥法國麵包， 讓我很想試試這種麵糰的整型方法。 親自體會做法後，覺得不難整型， 只是烤好的麵包沒有那麼金黃色。 出爐的香蔥法國麵包外皮微硬，內鬆軟風味不減。
17 年前 - 鮮蝦雲吞與紅油抄手是上次做燒賣的時候， 就一起做好的，然後放到冰箱冷凍保存。 隨時想要吃就拿出來煮很方便。 紅油抄手的餡料跟鮮蝦雲吞是不一樣的， 我是取得方便，利用冰箱現有的雲吞， 只要調紅油醬汁，就享有一碗美味的紅油抄手。
17 年前 - 阿拉棒香脆的點心， 一邊玩部落格一手拿著阿拉棒， 卡吱卡吱一根接著一根，越吃越唰嘴。 阿拉棒除了原味還可以變化口味， 如巧克力、草莓‧‧‧ 甜的、鹹的、辣的‧‧‧ 利用豐富的想像力變化出新口味。
17 年前 - 蔥餅外酥內軟，蔥味香氣十足。 菜園裡自己種的蔥大豐收， 做了蔥燒餅、蔥花捲、生煎包‧‧‧ 根部留著又繼續長大，又有收不完的蔥， 拿來做中式麵食，好吃又受歡迎。 我喜歡切成蔥花的口感，取代切蔥段。 煎蔥餅的油量放得不多，雖然沒有金黃發亮的外皮， 但是吃起來不會覺得油膩，更合口味。
17 年前 - 燒賣是去港式飲茶必點的一道點心， 剛出籠熱呼呼的沾著辣油一起品嚐， 熱辣辣無敵美味好吃。 豬絞肉最好不要絞太細， 如果可以就請肉販將豬肉絞成0.3mm大小。 絞肉的肥瘦比例1:2，太瘦會比較乾澀。 我買到的燒賣皮是正方型的，然後再修剪成圓片。
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