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17 年前 - 看到韭菜賣的比平常還大把又不貴, 就想到韭菜盒子。 韭菜盒子的捏花跟上次做咖哩餃 是一樣的, 再捏一次感覺更順手,也不會忘得快。 內餡也可以加絞肉, 絞肉要先爆炒過再加入餡料中,避免不易煎熟。
17 年前 - 棋格餅乾親子一起玩的點心, 兩種不同顏色的麵糰疊疊樂,玩得不亦樂乎。 在家親自做一些棋格餅乾, 入口酥脆,帶濃郁的牛油香味, 伴一杯熱茶,滋味最好。
17 年前 - 排骨菜飯有飯有菜有肉,不用煮那麼多菜式, 再煮鍋菜湯,就能飽餐一頓。 可以將炸排骨換成糖醋排骨, 甜甜的也很好吃,就是糖醋排骨菜飯。
17 年前 - 咖哩餃飄香出爐等不及的想嚐嚐, 邊吃邊吹涼,香香酥酥,很快的就被吃掉一半。 咖哩口味的料理是我們家的最愛, 如果你也喜歡咖哩口味的料理, 那咖哩餃就非嚐不可。
17 年前 - 香煎雞排義大利麵雞排味香,醬汁味美。 簡單煮,吃的健康又營養。 鮮奶油和牛奶的比例也可以改變, 甚至我全部都用牛奶,醬汁還是很棒喔~~ 曾經看過書上說, 煮熟的義大利麵不可以沖冷水, 跟一般的麵條沖冷水去掉麵糊是不一樣的...
17 年前 - 蘿蔔絲客家菜包餡料飽滿,蘿蔔清甜誘人, 熱熱的品嚐,可以一次吃上好幾個唷~ 一邊吃還再想, 如果有蘿蔔絲乾,它那獨特的香味,會更可口美味。 可是我沒有蘿蔔絲乾,要不然真想來試試看。 如果沒有墊底的竹葉, 可以用高麗菜葉或烘焙紙代替。
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