17 年前 - 蔥餅外酥內軟，蔥味香氣十足。 菜園裡自己種的蔥大豐收， 做了蔥燒餅、蔥花捲、生煎包‧‧‧ 根部留著又繼續長大，又有收不完的蔥， 拿來做中式麵食，好吃又受歡迎。 我喜歡切成蔥花的口感，取代切蔥段。 煎蔥餅的油量放得不多，雖然沒有金黃發亮的外皮， 但是吃起來不會覺得油膩，更合口味。
17 年前 - 燒賣是去港式飲茶必點的一道點心， 剛出籠熱呼呼的沾著辣油一起品嚐， 熱辣辣無敵美味好吃。 豬絞肉最好不要絞太細， 如果可以就請肉販將豬肉絞成0.3mm大小。 絞肉的肥瘦比例1:2，太瘦會比較乾澀。 我買到的燒賣皮是正方型的，然後再修剪成圓片。
17 年前 - 抹茶起士蛋糕微微的抹茶香，軟滑不甜膩， 不需要太多的裝飾，淡淡的綠非常素雅。 想說剩下的一些消化餅乾統統加進去， 又不想增加奶油的量，結果餅底太鬆散。 以後還是要乖乖的照比例來做， 不要東加西減，成品才不會〝凸槌〞。
17 年前 - 好吃的生煎包是皮Q，皮的底部要焦脆香酥。 皮是用發麵加上燙麵做成的麵糰， 而且要加麵粉水來煎包子才會脆皮， 簡單做又能吃飽飽。
17 年前 - 滷肉飯應該沒有人不愛吧。 每家也都有自己獨門的做法。 要煮出道地的滷肉飯，就要用手工切出的五花肉， 肥瘦參半，肉質鬆軟，讓人愛不釋手。
17 年前 - 早上到自己的部落格逛逛， 哇！‧‧‧很多好友留言， 告訴紐西蘭美女再次入圍部落格觀察的藍眼觀注， 很多好友也已經去投票支持紐西蘭美女的家， 感謝好友們的支持。
17 年前 - 情人節的今天 是否收到情人的禮物 在此美女為大家獻上 情人節甜蜜點心 祝天下有情人終成眷屬 永遠甜甜蜜蜜
17 年前 - 巧克力松露、巧克力杏仁松露、白巧克力檸檬松露， 做了三種不同口味的巧克力松露。 在這浪漫的情人節， 親手做巧克力送給你的情人， 表達情意是多麼的甜蜜與幸福。 祝福有情人終成眷屬
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