17 年前 - 色澤很深是乾炒牛河的特色, 若有時間可以將豆芽摘除頭尾視覺會更美。 我是將豆芽洗淨直接拿來炒, 若要等我一根一根的摘完,〝天已經黑一邊囉〞, 大家會餓肚子沒飯吃啦.....
17 年前 - 在紐西蘭過新年, 和台灣一樣紅豆年糕是一定要吃的, 年糕代表著新希望,吃了就會年年高昇。
17 年前 - 我與沙其瑪的第一次接觸, 雖然很醜可是風味不減, 還是有沙其瑪的味道喔.....
17 年前 - 香蕉放到熟透,拿來做核桃香蕉蛋糕最恰當。 我買香蕉給家人吃,但是自己卻不喜歡吃香蕉, 常常剩餘2、3根就是沒人願意去吃它, 可是做成香蕉蛋糕我就愛.....
17 年前 - 幾位朋友們聚在一起聊天做餅乾, 準備著下午茶的點心。 喝著美女泡的咖啡, 配上自己做的小甜餅, 真是甜蜜在心頭。
17 年前 - 晚餐的主菜無錫排骨。 常用這個食譜煮過數十次,百吃不厭, 無錫排骨醬汁香濃,肉質鬆軟而不油膩.....
17 年前 - 蒸製完成鮮香誘人的蔥花捲.....
17 年前 - 對紅豆沙涼圓的印象, 是一顆顆的擺在好大一塊的冰塊上, QQ的在夏天吃特別冰涼有勁。 這是小時後吃過的點心,漸漸的已經很少再見到了。尤其在紐西蘭跟本沒見過台灣小吃涼圓。
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