17 年前 - 話說;某日有位少年郎來到賣刈包的店, 大聲的說:「老闆娘,我要割包皮。」 嚇得老闆娘在三秒後才說:「你‧‧‧
17 年前 - 可麗露是我第一次試做的法式糕點, 以前也沒有吃過, 所以這次烤的可麗露,口感到底有幾分像無從比較, 但是外觀看起來還有模有樣的。 據說可麗露外皮有著厚厚焦褐色, 滿是焦糖的微硬外殼,和鬆軟多孔的內裡, 說到的這幾點,我做的可麗露也好像有幾分的相像.....
17 年前 - 夏天就是要吃冰淇淋, 冰涼的感覺很消暑,是無法拒絕的誘惑。 ..... 這個配方的草莓果味非常的濃郁, 糖份少,又含有檸檬汁,是我喜歡的酸酸口感。 除了用草莓外,也可用其他莓類的水果,如藍莓等等來做。
17 年前 - 丼飯是準備和製作最簡便的料理, 隨時都可以輕鬆地做出好吃的丼飯。 豬排酥脆,肉質鮮嫩,一碗熱呼呼的勝丼, 淋上濃稠的照燒醬汁更是令人回味。 這次煮了兩種不同的勝丼, 一種是有加雞蛋, 另一種是減少蛋攝取的無蛋勝丼。
17 年前 - 想起台灣的豬肉乾,就會流口水。在入境紐西蘭的時候是不允許攜帶肉製品的。所以在紐西蘭買豬肉乾,非常的貴.....
17 年前 - 旅居紐西蘭常常想念台灣的美食, 今天想做傳統的老滋味手工香腸....
17 年前 - 上星期跟朋友去品嚐印度菜。 我點咖哩雞配烤餅配白飯套餐(Chicken Tikka Masala & Naan)。 將烤餅撕小塊沾上咖哩醬汁真是好吃, 但是印度白飯就不太能接受。 念念不忘烤餅沾上咖哩醬汁的滋味, 買齊材料, 在家也能自己動手做印度餐喔!
17 年前 - 餡塔皮材料 低筋麵粉……150公克 牛油……120公克 鹽……1/4小匙 蛋黃……1個 冰水……1/4杯 作法.....
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