18 年前 - 旅居紐西蘭常常想念台灣的美食， 今天想做傳統的老滋味手工香腸....
18 年前 - 上星期跟朋友去品嚐印度菜。 我點咖哩雞配烤餅配白飯套餐(Chicken Tikka Masala & Naan)。 將烤餅撕小塊沾上咖哩醬汁真是好吃， 但是印度白飯就不太能接受。 念念不忘烤餅沾上咖哩醬汁的滋味， 買齊材料， 在家也能自己動手做印度餐喔！
18 年前 - 餡塔皮材料 低筋麵粉……150公克 牛油……120公克 鹽……1/4小匙 蛋黃……1個 冰水……1/4杯 作法.....
18 年前 - 夏日的紐西蘭正是草莓季節， 色澤鮮紅，酸酸甜甜的滋味， 是用新鮮的草莓來做甜點的最好時機。 酸甜滋味的草莓塔，塔皮香酥，內餡甜而不膩， 擺上鮮美的草莓，更加可口。
18 年前 - 小籠包是大家都喜歡的一道中式點心， 加了雞高湯皮凍的肉餡，湯汁鮮美,令人回味無窮。 小籠包親自動手做上幾籠， 沾些薑醋汁來吃，口感大增， 你一個我一個， 全家人吃的好過癮!
18 年前 - 前陣子自己做麵包，送了一些給好朋友品嚐， 在聊天中說到我的麵包機壞了。 我又去買了一台攪拌機來打麵糰做麵包， 好朋友聽了，馬上說她有一台麵包機， 一直擺著都沒有在使用，要送給我。 隔幾天後，好朋友真的抱著麵包機來找我， 真感心，真好康， 這樣的好朋友要多交幾個。哈！
18 年前 - 清淡爽口越式春捲包著大量的蔬菜， 沾著酸甜越式魚露醬， 清爽而不油膩，非常的美味又健康。 越式春捲像春捲的包法，但不用油炸的方式， 而是將春捲皮泡在溫水中沾溼， 使春捲皮軟化，再將所有材料包捲起來，值得一嚐喔！
18 年前 - 豆花輕鬆做， 這是用洋菜當凝固劑做成的豆花， 與用石膏沖的做法不同， 只能吃冷不能吃熱的， 但是口感一樣充滿著濃郁的豆花香。
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