18 年前 - 買了一盒雞腿肉，一時不知道要煮什麼比較好， 翻翻食譜，翻到鹹酥雞。 哇！好久沒有吃到台灣夜市口味的鹹酥雞了， 越說越想吃， 就決定來做懷念的鹹酥雞解饞。
18 年前 - 玉米魚塊也是我們喜歡吃的一道菜， 玉米的清甜煮成芡汁， 淋在魚肉上是非常的美味。
18 年前 - 吃多了魚肉換吃健康素菜也不錯， 其實我對素食料理也很喜歡， 素食營養又好吃。 試做健康素菜素燒鵝.....
18 年前 - 這幾天的天氣漸漸回溫， 紐西蘭春天的天氣不冷不熱非常的舒服， 也讓人想吃一些冰涼的點心。 柔軟濕潤的熱帶起士蛋糕， 有著淡淡的椰香，酸酸甜甜的鳳梨， 冰涼爽口一點都不膩。
18 年前 - 雞尾包是港式茶餐廳裡的麵包點心， 內餡包著香甜的椰絲。 上週末去吃飲茶， 因為太晚去了，有些點心都已經賣完， 其中我們點的雞尾包也賣完了， 所以只好回家自己動手做雞尾包。
18 年前 - 我聽著人家說，說什麼，〝吃骨補骨，吃筋補筋〞。 在幾年前因為打球姿勢不正確引起的網球肘， 當時中醫就是要我買鹿筋或牛筋燉中藥吃， 不知道是不是真的有功效，還是針灸治療好。 無論如何，煮熟軟入味的紅燒牛筋味鮮美。 滷好的牛筋切小塊，淋上滷汁、香油及蔥花也是一道家常菜。 做成湯麵要將滷汁稀...
18 年前 - *材料(A) 高筋麵粉 280g、 蛋 70g、 水 100g、 乾酵母 8g.....
18 年前 - 以前在台灣，公司大樓的隔壁巷有個傳統市場， 我總是喜歡在上班之前先去逛一圈。 市場裡有位老婆婆賣的芋粿巧、草仔粿等等的中式點心， 非常新鮮好吃，我常常會買來品嚐。 前幾天看到 Kiki 做芋粿巧，勾起我的回憶， 好久沒吃這傳統的老滋味，好懷念唷~ 蒸熟後，迫不及待拿一塊來品嚐，好香好Q.......
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