19 年前 - 嘗試這道用鍋煎出來的牛小排,會帶給你烤食與煎食的不同食法的味道。
19 年前 - 在圖書館借到這本義大利麵書,其中有幾道比較適合我們的口味,今天就來試試鮪魚蕃茄義大利麵,還不錯吃,材料簡單方便。材料:6T----- 橄欖油 , 一個----小的洋蔥,切碎 ,2個-----蒜頭,切碎 ,400克-----義大利蕃茄罐頭 (我改用新鮮蕃茄加蕃茄醬) ......
19 年前 - 這道非常簡單的點心紐西蘭乳蛋餅〈Quiche〉,是一位紐西蘭Kiwi老太太教我做的。材料:〈1〉雞蛋 3 個、 低筋麵粉 3/4杯、 融化奶油 1大匙、 牛奶 1 1/2 杯、 發粉 1 小匙、 鹽,胡椒粉 適量 ......
19 年前 - 材料: 麵包麵糰、 起酥皮 〈買現成或自己做〉作法: 1.麵包麵糰分割後滾圓,中間發酵10分鐘 〈室溫即可〉 2.將奶鬆餡包入,再進行最後發酵後,表面刷上蛋汁......
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