18 年前 - 在華人超市的冰櫃,看到各式不同的水餃, 其中一種就是芹菜牛肉水餃, 餡料少,價格還不便宜, 就想來自己動手包芹菜牛肉水餃。 之前做的牛肉捲餅,滷牛腱留下的滷汁,把它冷凍起來。 再加水、番茄、洋蔥一起煮, 跟水餃搭配就成芹菜牛肉湯餃。
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