甲蟲季 八里垃圾掩埋場生態營

是的，你沒看錯，真的是在垃圾掩埋場。 參加新北市觀光局活動，最後一個行程帶大家到八里垃...

14 年前 - 是的，你沒看錯，真的是在垃圾掩埋場。 參加新北市觀光局活動，最後一個行程帶大家到八里垃圾掩埋場，我心理面嘀咕著，垃圾掩埋場有甚麼好看，那裡不是臭摸摸又髒兮兮嗎？猜想兩台車上的媒體及部落客肯定跟我一樣很納悶吧。 一下車就被大太陽給曬得眼睛睜不開，奇怪的是週邊非常乾淨，而且完全聞不到任...

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燻鵝蒜苗白菜鍋

這次回娘家，媽媽特別囑咐大弟，窄殺一隻鵝給我帶回，原本說是兩隻，我說肉品吃太久不新鮮，這...

15 年前 - 這次回娘家，媽媽特別囑咐大弟，窄殺一隻鵝給我帶回，原本說是兩隻，我說肉品吃太久不新鮮，這才變成一隻鵝一隻土雞。 原本想買茶鵝煮，另外在湯裡加上排骨或是雞骨頭熬出高湯，有現成的鵝肉煮湯味道反而更棒，而且又是爸爸自己養的，不打針不吃藥在開心農場奔跑的健康家禽。 不懂得怎麼弄...

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『試吃』禾雅堂 典藏生巧克力

我是個甜食狂，只要聽到甜食就算吃的再飽一樣能吃上幾口，難怪有人說吃甜食是另一個胃，所以我...

15 年前 - 我是個甜食狂，只要聽到甜食就算吃的再飽一樣能吃上幾口，難怪有人說吃甜食是另一個胃，所以我的胃隨時為甜食準備一個位置。

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蒲燒鰻手捲

這是一道很適合夏天的輕爽涼菜，最近氣溫每日創新高實在是熱的不像話，熱食跟本難以入口。 ...

15 年前 - 這是一道很適合夏天的輕爽涼菜，最近氣溫每日創新高實在是熱的不像話，熱食跟本難以入口。 蒲燒鰻不容易購買我在一般超是找不到，後來才在大賣場購得，蒲燒鰻現在價格不低，我買中型的就要260圓，可以包兩捲，大型的蒲燒鰻都在400圓上下，不過應該可以作上4捲，所以人口多的家庭買大型的也不算貴。 其實...

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高麗菜乾排骨湯

我是幸福的女兒賊，回娘家時搬的還不夠，爸媽還想辦法讓我有源源不絕的家鄉食物可吃。 前些...

15 年前 - 我是幸福的女兒賊，回娘家時搬的還不夠，爸媽還想辦法讓我有源源不絕的家鄉食物可吃。 前些日子跟媽媽熱線談到我想醃漬情人果，媽媽說果園裡的芒果剛好可以採收，請爸爸採了青芒果以及檸檬宅配給我，收到水果裡面還塞了一大包新鮮剛曬好的高麗菜乾。

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『試吃』一兩黃金餅 虱目魚Ｑ餅

虱目魚名稱由來滿有趣，相傳鄭成功平定臺灣後，曾發展養殖此魚，因此當地人又稱其為『國姓魚』...

15 年前 - 虱目魚名稱由來滿有趣，相傳鄭成功平定臺灣後，曾發展養殖此魚，因此當地人又稱其為『國姓魚』，鄭成功看到不曾見過、好吃又有奶味的魚，用方言指著說『什麼魚』，至今演變成『虱目魚』。

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鹹鴨蛋醃漬

過年回娘家總會帶回許多雞蛋、鴨蛋以及鵝蛋，爸爸養的家禽每天在果園裡奔跑，不吃藥又健康，生...

15 年前 - 過年回娘家總會帶回許多雞蛋、鴨蛋以及鵝蛋，爸爸養的家禽每天在果園裡奔跑，不吃藥又健康，生下的蛋足夠供應弟弟妹妹們食用，雞蛋、鵝蛋我會拿來炒煮或是滷，鴨蛋原本也是拿來煮，今年帶回的比往年多而且是青殼的，拿來醃漬鹹鴨蛋一定很棒。 雖說醃漬很容易但是不懂鹽水比例，幸好線上很容易就搜尋到，不過...

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回鄉之旅～馨滿義竹、義竹花海

以往晚回婆家因此年初一總還是忙碌，今年早回家反而有空檔出外遛遛，請老公帶我到『馨滿義竹』...

16 年前 - 以往晚回婆家因此年初一總還是忙碌，今年早回家反而有空檔出外遛遛，請老公帶我到『馨滿義竹』紀念車站，再到當地一些古宅走走，老公完全不知道曾任司法院長的『翁岳生』先生，更別說其他文人及名人，年前我又太忙碌忘記作功課上線查詢，只好走到哪問到哪。 義竹鄉位於嘉義縣，一頭銜接台南鹽水鎮，另一頭是...

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