11 年前 - 「酵素能改善體質、酵素可促進新陳代謝」有關酵素的宣傳一籮筐，到底酵素是什麼？屏東基督教醫院營養師劉純君表示，其實人體從嘴巴就在製造酵素，口水的「唾液澱粉酶」就是澱粉分解酵素，口腔咀嚼食物的..
11 年前 - {DS_IMG_110620}
11 年前 - 一篇題為《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章又在網上傳開了。什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀，這樣的說法大有死灰復燃東山再起之勢。本文從微波爐為什麼能加熱食物入手，來介紹微波爐的特點，並解析關於微波爐危害的那些謠言。
11 年前 - 全民高心血管疾病時代 豬油就像「精純膽固醇添加劑」 - uho優活健康網www.uho.com.tw （優活健康網記者陳承璋／採訪報導）連續兩個月，全台劣質豬油烽火連天，延燒不斷，牽連眾多食品同時下架，老字號品牌也無一倖免，曾是博得民眾信任的老廠牌，於今日都因豬油事件一一倒下，除了讓美食王國的台灣頓時之...
11 年前 - 乾眼症鬧水荒？你也可能是缺油news.i-health.cc 引發乾眼症的原因，除了「缺水」，還有「缺油」，應讓醫師診斷造成乾眼症的原因，不能只依賴點人工淚液。彰化基督教醫院眼科醫師劉又綾表示，乾眼症也是種文明病，現代人熬夜、滑手機、用電腦等都會增加乾眼症機率，...
11 年前 - 1.必須是活的到達腸道，否則再多也沒有用。2.數量不多不少剛剛好，建議量20～110億株，太少沒有效果，太多反而互相競爭造成無用。3.成功定殖於腸道，並擁有好的環境和養分持續作用。
11 年前 - 看起來30多歲的南雲醫生，實際年齡竟然是56歲，當時的他比現在還要胖15公斤，但是，當他實踐「7日瘦
11 年前 - 吃螃蟹能減重？蛋白質豐富有助燃脂news.i-health.cc 色彩鮮豔橙紅的螃蟹，橫行於餐桌上，讓人忍不住大快朵頤，但對正和身上脂肪展開拔河拉鋸戰的減重族來說，香甜肥美的螃蟹似乎成了瘦身的剋星。不過，營養師表示，蟹肉屬於低脂肉，可提供控制體重時的蛋白質來源，只要...
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