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許多人拚命吃各種保健品，但是真的補到營養缺口了嗎？根據一項最新《全球健康光譜指數白皮書》顯示，相較全球平均，台灣民眾的健康光譜指數仍偏低，呈現「有補，但沒補足健康缺...

彰化文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼，引發社會對「雞蛋來源安全」及「籠飼與人道飼養」的廣泛討論。然而，網路流傳的部分說法將飼養方式與安全風險混為一談，甚至誤解籠飼制度是汙染...

老化其實很正常，甚至每天都在發生。但你知道嗎？我們一生中會出現三次明顯的「斷崖式老化」，從膠原蛋白流失到蛋白質代謝下降，大腦與身體機能都會急遽退化。不過也別太擔心！...

糖尿病是國人十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡。根據國健署統計，全國約有兩百多萬名糖友，且每年以25000名的速度增加。事實上，第二型糖尿病可以及早從飲食上預防，這些...

在日本廣島縣，有一隻名叫Ken（ちゃん）的小黑貓，曾經因為與尾道市立美術館警衛之間的「攻防戰」而成為網紅喵喵……

喝口柴魚高湯，清淡中帶有鮮美味，再舀上飯湯入口，米飯粒粒分明，咀嚼後米香及高湯香散布於口中，吃來順口且飽足感十足，基底飯湯只要加入疏菜或海鮮等配料就十分美味！

優格以牛奶為主要原料，營養豐富、熱量低，是許多人維持腸道健康與控制體重的首選發酵食品。但營養師指出，吃優格的時間點...

秋意漸濃，正是蟹味最誘人的時節！每年入秋，當第一口蟹香在舌尖化開，螃蟹脂膏豐厚、肉質紮實，宣告「秋蟹季」正式登場，可說是老饕們一年中最期待的饗宴時光。台灣海域豐饒，...

時序入冬，冷空氣也宣告泡湯季節登場。從北海岸的海景湯泉、苗栗與台南的百年名湯，到屏東、花蓮、宜蘭等地的特色溫泉節，全台各地紛紛推出最具在地風情的暖冬活動，用山海風光...