東區名人巷~洛神賦麻辣極品鴛鴦

東區名人巷麻辣鴛鴦鍋開幕，一個多月時間逐漸在名人圈打出名號，打造低調而舒適的用餐環境、以...

15 年前 - 「洛神賦」麻辣湯底以豬大骨和雞油熬煮，取代普遍採用的烤牛骨熬湯，讓不吃牛的人能安心享用，陳姐透露湯底加入超過40種香料及藥材熬煮多時，所以上桌散發了濃濃藥膳香氣，鍋內看得到月桂葉、燈籠椒以及粒粒分明的白荳蔻，「這麻辣湯是可以喝的！」

美食
分享收藏留言

絕對值得等待的義式鮮奶酪

義式鮮奶酪一直是我個人相當喜歡的一款甜點，每次上義大利餐館只要菜單上有panna cotta，幾...

15 年前 - 這裡的做法參考自一個美國網站（原食譜在這裡），但我把材料的份量比例都做了調整，且因一次出乎意料的失敗經驗，又花了點時間找出原因所在，這些細節上需要注意的地方會在步驟中提醒大家，免得有興趣嘗試的朋友跟我犯了同樣的錯誤。

美食
分享收藏留言

低油完美煎魚小秘訣-龍膽石斑

這種魚做起來要很小心，一不小心煮過頭肉就會又柴又乾，不夠火侯內部又太生，最好的作法就是兩...

15 年前 - 龍膽石斑是近年台灣自己養殖的魚種，非常大，而肉質頗為豐厚，靠近魚肚和皮的部份有很豐富的脂肪和膠質，每一片都可以厚達七八公分，這種魚處理得好的話，內部肉會很濕潤，皮煎得有些焦黃，酥香的口感也不錯。

美食
分享收藏留言

【台中石岡】羅望子休閒農場 ． 美味的意養生餐 -

我完全沒料到這次的台中石岡一日遊能吃到如此好吃的創意養生餐,具在地特色的料理,除了美味外還...

15 年前 - 「羅望子」對農場主人來說很有意義,農場主人姓羅 獨子出生那年剛好得知此種植物,因此不但把農場命名為 羅望子,還懷抱著望子成龍的心,細心照顧孩子,並以相同的 心態栽培農場內的植物,期待孩子們都能平安健康地長大

BLYTHE~CAT~ME 未分類
分享收藏留言

【小推】嘉義一個可愛的地方～新港‧板頭村‧板陶窯

新港板頭村是個有點小神奇的地方。因為板頭社區沒仔細看，會覺得板頭村起來就像一般的老農村，...

15 年前 - 板頭村很可愛，覺得板頭村除了在社區中處處可見的剪黏藝術和可愛交趾陶外，板陶窯的用餐環境也都以剪黏藝術、交趾陶為設計，非常有「主題性」。 來台北落根後，還是覺得嘉義才是我的本根。看到板頭村的社區再造頗成功，都會覺得有深深的驕傲感，也有更濃的故鄉認同。

旅遊
分享收藏留言

台中‧田楽 (輕食風味小館)

田楽 for farm 取諧音 for fun，farm / fun 乃是樂趣所在。搭高鐵南下台中，然後搭往台...

15 年前 - 忘了從何時開始，我就開始關注 mei 的部落格，其中一個原因是因為她的文字簡短清新，也是底片攝影的前輩，甚至之前 ELLE 因為攝影主題採訪我，我也向採訪編輯推薦了她。有一次在噗浪上小小閒聊了一下，大概知道 mei 也是在學校單位工作。不久前才得知 mei 要開店了，在台中，叫做「田楽」。

未分類
分享收藏留言

【大溪】難忘湧泉活魚的美味~石園農場(2/2)

熊本一家 用畫面品嘗回憶用文字敘訴心情...>> 合作邀稿、工商服務 leeleelin168...

15 年前 - 餐廳後方正處理剛捕獲的烏溜魚，好大一條，聽說比Jason還重！烏溜魚肉厚肥美、刺較粗且少，而烏溜魚愛吃福壽螺(或甲殼類、水生昆蟲)，戶外池塘也多養這種魚，不但除害還有肥美鮮魚可吃。 這麼大一條，我看作個活魚十來吃也不成問題。

美食
分享收藏留言

【台南】石精臼牛肉湯

石精臼牛肉湯採用溫體台灣黃牛肉~現宰牛肉切成薄片、迅速汆燙、淋上特製高湯、搭配薑絲醬油.....

15 年前 - 在很多地方都可以看到「石精臼」的招牌...這是早期小吃的集散地的稱呼~ 採用溫體台灣黃牛肉~現宰牛肉切成薄片、迅速汆燙、淋上特製高湯、搭配薑絲醬油...就是鮮美的好滋味!

寧靜海的天際線 美食
分享收藏留言

發行人

生活小天使
Hi!我是Myshare小天使，分享網路好文，歡迎訂閱收藏！
收藏文章 7666
訂閱人數 63
點閱人氣 756357 上升

生活小天使報的手機版

熱門關鍵字

訂閱動態