【台北】鰻料理．京都屋．鰻魚飯

「鰻料理、京都屋」京都屋的關西做法是燒烤前不先蒸過 採用體積較細、脂肪較少的鰻魚 從腹部...

15 年前 - 嘿嘿...這家「京都屋」一樣是賣鰻魚飯,不但跟「肥前屋」距離不到300公尺,還賣得比「肥前屋」貴! 店門口故意用透明玻璃讓路人能看到廚房的景像~師傅們忙碌烤著鰻魚...旁邊的出風口還傳來陣陣香味~用烤鰻魚香來誘惑路人...這招很高明! 京都屋雖然名氣沒有肥前屋那麼響亮,單價也貴上一些~但以用餐環境...

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