[烘焙菜鳥日誌] 創意「香芋木瓜蛋糕捲」芋頭加木瓜是啥滋味!?

嘗試製作的「蛋糕捲」,蛋糕捲的製作其實蠻簡單的,分別把蛋糕皮與內餡分別製作好,蛋糕皮鋪上...

16 年前 - 菜鳥總會發生些傻事,就算照著再簡易、詳細的食譜,依然還是會發生些狀況! 標題上的創意二字,並非那麼厲害大搞創意,而是備料不足的下場。食譜上芋頭需要的用量是600g,直到秤重時才發手上的芋頭僅用量的一半300g。打開冰箱掃視一下,發現一袋成熟了的木瓜......最後只好出此下策。 今天與各位分享...

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