新北板橋．吃吃看川菜，春野新派川菜

整體來說每道菜都很喜歡，份量不算多每道菜都是剛好，但六菜一湯也讓我們五人心滿意足地離開

14 年前 - 　外皮有點酥酥，咬起來好嫩，裡面不只是豆腐的味道，而是有其他鮮甜的滋味（吃說不出來具體的東西），不只是單純煎豆腐架尼甘單啊～而且這道老皮嫩肉明明看起來也是乾乾的，為什麼滋味這麼好啊？？？？ 　　剛剛看了別的格主的食譜，嗯嗯～好像也沒這麼難？以前怎麼都沒想過要作啊？改天來試試看！

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