5 年前 - 我們對於常吃的食物,最怕的就是它過期壞了,但是竟然有吃的東西是永遠不會過期的,你知道嗎?畢竟這年頭,連愛情這種虛無縹緲的東西都有保鮮期,還有什麼東西能永遠保鮮,但底下這6樣東西只要好好保存就不會過期,一起來看看吧。大米其實米的存放保存期限是為了方便掌握其新鮮度及早食用,但其實過期的米還是可...
5 年前 - 「好漂亮的青蘋果啊!」走近一看,原來是一顆顆肥美的棗子。過去曾經有日本客來台灣,以為水果攤上綠色水果是青蘋果,吃了之後才知道是棗子。老一輩有句俗語「日食三棗,長生不老」,就是在形容棗子具有很高的保健價值。營養師劉純君說,棗子的熱量不高,每百公克約46卡,和蘋果相當,但是它的纖維質比蘋果和水...
5 年前 - 小吃店、滷味攤常見的海帶,為什麼都會在上面打上一個結?不少網友都有相同疑問,難道只是為了美觀?還是真的有特殊作用?根據營養師解答,海帶打結有2個主要原因,影響美味關鍵。有網友在網路上提問:「海帶打一個結是不是會比較好吃?」、「是不是會比較快熟?」,還有人認為是為了比較好夾。營養師于仁文在微...
5 年前 - 許多人習慣喝咖啡提神,但常常醒腦不成,反而越喝越累。營養學博士吳映蓉分析,原因就是「時間不對」!在錯的時間喝咖啡、喝茶,恐怕會讓你感覺更加疲憊,尤其邊吃早餐、邊喝咖啡,久了可能對健康造成影響。《早安健康》報導,吳映蓉指出,除了喝咖啡的時間會影響效果,現代人的四大壞習慣最容易「吃出疲勞」!...
5 年前 - 一般認為喝茶或咖啡有助於減肥,專家表示,相對於高糖、高脂的手搖甜飲,無糖茶或咖啡的熱量當然比較低,但是否能發揮減肥效果,關鍵在於它能不能幫你增加熱量的消耗,因此茶和咖啡其實只有一樣能減肥。根據由專業營養師和媒體人組成的健康工作室《爆炸營養食堂》報導,實驗證明,適量的咖啡能提高人體基礎代謝...
5 年前 - 陳小姐22歲大學畢業投入職場前,苦於假牙牙齦邊緣有黑影,不只不敢露齒笑,就連面試也沒自信;一名婦女右下顎假牙牙齦出現廣泛性潰瘍,原來竟是對假牙金屬過敏,換上全瓷假牙後,牙齦恢復健康,潰瘍未再復發。奇美醫學中心牙醫部主治醫師鄭智文指出,以往民眾會認為全瓷假牙的價格太高,並擔心強度問題,但近年...
6 年前 - 油脂攝取太多容易導致高膽固醇、高血脂、動脈硬化等慢性疾病,甚至可能引起急性心肌梗塞死亡,根據調查,在早逝人口中,竟然有將近半數死因都和油脂攝取過量有關。心血管專家表示,國人家常菜中,很多道含油量爆表,吃多了恐高膽固醇、高血脂、癌症都上門。根據微信《脈脈養生》報導,下列八道菜因油脂含量高,...
6 年前 - 同樣年齡,為什麼有些人看起來就是不會老?其實人體每一次呼吸都會形成氧化作用,同時產生活性氧,造成細胞死亡或變異,因此只要抑制體內的活性氧生成,就可達到抗老效果。傳說中的抗老食物真的抗老嗎?根據日本專門提供抗老對策的網站《抗老Life》指出10大具有高度抗氧性能的食材:1. 香蕉被視為有減肥...
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