4 天前 - 豆漿是國人攝取蛋白質的重要來源,但有時到大賣場買了一大罐卻來不及喝完怎麼辦?農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁示範用豆漿DIY豆皮的做法,1000c.c.豆漿就能做出40片豆皮,秒變「豆皮富翁」!再加碼2道延伸吃法,做豆皮蛋餅或三杯豆皮,快來試試看!
1 週前 - 發生錯誤。請前往www.youtube.com觀看這部影片,或是在瀏覽器中啟用JavaScript(如果尚未啟用)。
3 週前 - 日本美食很多,和牛、生魚片、螃蟹等數之不盡,不少人常常會幻想要是在日本生活,必定每天都可以吃到豐富美味的大餐,曾經樽歪也是下定決心到了日本之後要每天和鮭魚作伴(笑)。不過事實到了日本後,才發現其實日本還有很多不用花大錢也能吃到的國民美食。今天就來跟大家介紹一道
3 週前 - 細細長長如絲繩的水蓮,熱炒過後清脆爽口,是許多人愛吃的家常菜,不過,水蓮長達百公分的外型,無論是清洗或在砧板上切段,都頗為困擾。農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁分享輕鬆處理水蓮的小技巧,只要3步驟就能搞定,還有下鍋清脆好吃的料理秘密!
1 個月前 - 皇宮菜(又名落葵)每年5至9月為盛產期,豐富的鈣質含量勝過牛奶、菠菜等常見的補鈣食材,是農業部農糧署也激推的夏季好菜。不過其特有的滑嫩黏液口感和土味,卻有些令人卻步!臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」(以下簡稱北農)發文分享皇宮菜的料理小撇步,只要搭配簡
1 個月前 - 日本現象級爆紅甜點「I’mdonut?」生甜甜圈專賣店登台掀起排隊熱潮,同時把「生甜甜圈」風潮吹進台灣,不同於傳統美式甜甜圈偏乾偏甜的口感,生甜甜圈強調蓬鬆柔軟、入口即化,而秘訣就是在食材中加了「南瓜」,日本也有不少烘焙職人創作「神還原I\'m
1 個月前 - 夏天正是竹筍盛產季,農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁分享運用當季麻竹筍製作古早味「竹筍鹹粥」,超簡單步驟只要一個鍋子就搞定,還有必學的小秘訣,讓米粒更軟爛綿密。
2 個月前 - 現代人長時間使用3C產品,導致用眼過度,飛蚊症與乾眼症問題日益嚴重。許多人感到眼睛乾澀、發癢,甚至視野出現黑點或線條,影響生活品質。護眼的關鍵保養怎麼做?有什麼營養可以補充?
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