6 天前 - 天冷就是要喝薑茶!但你知道煮薑茶用的是哪種薑嗎?生薑還是老薑?不同薑齡的薑也有不同的功效。薑茶怎麼煮最好喝?以下帶您認識薑的種類、功效,以及3款不同風味的薑茶煮法,讓身體暖呼呼!薑的種類與功效薑母鴨用
1 個月前 - 黃宜靜/核稿編輯想要為料理增添風味嗎?不妨自己動手做美味的蔬菜醬吧!農糧署在臉書專頁「鮮享農YA-農糧署」發文分享鹹鹹甜甜的蔬菜醬,材料很容易買到,且只需要2步驟便完成,可用來拌飯、麵、沙拉,或拿來醃製蛋與肉類,搭配蔬菜拌炒,也別有一番風味!另外,未吃完的蔬菜醬應冷藏保存,並盡速食用完畢。萬...
1 個月前 - 發生錯誤。請前往www.youtube.com觀看這部影片,或是在瀏覽器中啟用JavaScript(如果尚未啟用)。
2 個月前 - 農曆新年倒數,年菜採買又是一件讓煮婦煮夫煩惱的大件事,人少不好備料,人多或擔心臨時有客要加菜手忙腳亂,若準備太多吃不完,年菜重複加熱陷入「轉生地獄」,還容易有食安問題、影響健康!桂冠旗下料理教室「窩廚房」總監Sabrina分享年節備菜心法,小家庭也能輕鬆準備
3 個月前 - 過年過節,餐桌上總少不了烏魚子這道料理,但對於這熟悉又有點陌生的食材,怎麼處理是好?想必跟小編一樣有許多疑惑吧?本文特別整理6個常見疑問,就讓全台十大優質烏魚子大賞常勝軍—林志聰,為大家解
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3 個月前 - 長輩們喜歡轉發的「食物相剋」表大多數人都聽過食物相剋的傳說,食物的成分有很多種,可以互相組合發生的反應理論上也有無數種。兩種食物一起吃,出現「相剋」的不良後果,在邏輯上是有可能的。■菠菜與豆腐這或許
4 個月前 - 洛神花被譽為「植物界紅寶石」,於每年10、11月盛產。洛神葵(roselle,學名HibiscussabdariffaL.)為錦葵科木槿屬一年生短日照作物,別名洛神花、玫瑰茄、山茄等。洛神花子、花
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