趙昭明醫師表示,頭皮與肌膚組織相同、也會被曬傷,但多數民眾卻只注重肌膚防曬,或擔心髮型變形而不願戴帽;長期染燙頭髮者,也因頭皮脆弱更易曬傷,建議外出戴寬鬆通風帽子遮陽,如果頭皮出油、流汗也要擦乾,避免刺激發炎反應。另外,炎熱使頭皮出油量增加,若毛囊阻塞導致脂漏性毛囊炎、頭皮長痘痘,毛囊受損也掉髮,經過治療也須5個月後才會再長新髮。
當了台灣女婿,片平力做烏龍麵還是堅持日本味,除使用日本進口的中筋麵粉,連製麵機、切麵刀等工具也都從日本進口。「麵粉加鹽水經過揉打鍛鍊,醒麵1晚後再經過第2次揉打鍛鍊,才能夠切成麵條。」片平力說。現切的麵條以大鍋、滾水煮13分鐘,撈出後洗去附著在麵條上的多餘澱粉,就能夠做出湯麵、涼麵,和打上1顆生蛋黃的釜玉等各種吃法。牛蛋汁竹簍涼麵的沾汁是...
作家主持人蔡康永以10本書提供給10個最鬱卒族群,尋找出路化解焦慮,找出快樂方向,並享受閱讀樂趣,他說:「希望這10本書能讓大家對2013年更有智慧和信心,幫大家找到問題根源。」