13 年前 - 要延長冰淇淋融化時間,節省成本,使用化工添加物,就是得加入乳化劑和黏稠劑,裡頭的介面活性劑能讓原本油水不融合的分子,緊緊扣在一起,也因此比起用一般天然食材製作的冰淇淋,需要更多的熱量才會融化,我們在大熱天做實驗,天然冰淇淋果然會比較快融化,...
14 年前 - 世界最美麗海灣組織1997年成立,是隸屬聯合國教科文組織,致力保護天然海洋資源,駐法代表樂當嚮導,見人就提,2010年就獲得組織邀請,卻遲遲無法入會,今年終於敲門成功。
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