哪種巧克力才健康?

品質好的巧克力含有豐富的維生素、黃酮、鎂及有益健康的脂肪。 其中最特別的是黃酮 (Flavan...

15 年前 - 品質好的巧克力含有豐富的維生素、黃酮、鎂及有益健康的脂肪。 其中最特別的是黃酮 (Flavanol),可以防止脂肪氧化、促進血液循環,具有預防心臟病及癌症的功效。 綠茶、紅茶、石榴、櫻桃、蘋果、杏桃、黑莓、覆盆子、紫葡萄及甘藍等食物或飲料也都含有豐富的黃酮,因此巧克力並不是唯一的選擇。

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