9 年前 - 文/編輯部整理‧圖/王正毅食安問題連環爆,有添加疑慮的丸類火鍋料經常榜上有名。在家自製火鍋料其實很簡單,只要3個步驟,就能讓你吃得安心又健康! 蝦丸。 材料白蝦仁300g、蛋白2 個。作法1. 取1/3 蝦仁切丁,其他壓成泥狀。2. 加入蛋白,甩打攪拌混合均勻,捏成丸子狀。3. 放入冷凍定型即可。 TIPS...
12 年前 - 文/編輯部整理‧圖/王正毅即食穀物沖泡包除了食用方便外,口味也越來越多元,更有人直接當作正餐飲用。但據消基會從超市、有機商店、網站採樣15件即食穀類沖泡包,發現有2件內容物不符包裝上所宣稱的營養成分;調查也發現,有些產品的糖及鈉含量,有偏高現象,值得注意! 即食穀物沖泡包須注意其鈉與糖含量。 ...
12 年前 - 文/編輯部‧攝影/王正毅頭髮變白、皮膚出現白斑,可能是白斑症的表徵,醫師指出,不要忽視這些外觀的些微改變,若完全不治療且經常曝曬陽光,罹患皮膚癌的機率很高,建議平時除注意防曬,並應多吃黑豆、牛奶、紅蘿蔔、菠菜等含有維他命B群的食物,有助於預防白斑產生。 牛奶含有豐富的維他命B群。 皮膚科常見...
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