5 年前 - 喝錯了?在過往,許多專家建議民眾盡量攝取低脂、脫脂牛奶,甚至對具有三高的患者比較健康。但根據最新丹麥哥本哈根大學的研究發現,全脂牛奶似乎對人體更有益,能增加「好膽固醇」比例,降低罹患心臟病、第2型糖尿病與中風機率。不相信嗎?你可以繼續看下去。
5 年前 - 農曆春節將至,春節常有人因食物復熱未達中心溫度75°C以上,導致腸胃炎發生,或是熬夜玩通宵,造成身體突然出現異狀,又或者...
5 年前 - 無論自製麵包或到烘焙坊買麵包,不難發現過一段時間麵包外緣容易變硬,舉例來說,法式長棍麵包變硬後會硬如石頭,難以切片;麵包失去新鮮度是因為兩大元凶:溫度與濕度,因此保存時只要掌握好這兩個因素,就能讓麵包
5 年前 - 離春節愈來愈近了,又到了買年禮的糾結時刻了。「保健品」可以說是最常見的熱銷禮品,不過,雖然很多人都覺得自己是半個養生專家,卻還是很容易陷入「保健品」陷阱裡。下面我們總結了8個根
5 年前 - 堅果好吃又健康,然而如此營養的聖品售價可不便宜,因此部分有吃堅果習慣的人,為了省錢可能會一次性的購買大包裝的堅果產品回家慢慢吃,然而,大包裝或者未經專業控管過的堅果產品,會有氧化變質,甚至是產生黃麴毒素的風險!堅果若日曬或與持續暴露於空氣中,等著你的是滿滿的油耗味堅果除了含有蛋白質、醣類...
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