7 年前 - 「肝若不好，人生是黑白的！」相信多數人對於這句話一定不陌生，而如何養肝、護肝，更是許多民眾關心的焦點。但是想要保肝、護肝，到底該怎麼做？肝功能已經受損者，又該怎麼吃才對呢？日本知名消化內科醫師渡辺純夫表示，
7 年前 - 前彎力，意指柔軟度。鍛鍊身體的根本，就是要先訓練柔軟度。鍛鍊前彎力，就像是進行肌力訓練前的事前準備，讓身體變柔軟，才能使肌肉做好更進一步進行肌力訓練等高強度的訓練，效果才會比較好。
7 年前 - 老人有貧血困擾時，會吃豬肝、吃牛肉，認為快速補充鐵質就能補血。中醫師周宗翰表示，老人貧血要補血，但是並非只有補充鐵質這麼簡單。因為舉例來說，老人貧血如果屬於惡性貧血，就與缺乏維生素B12有關。中醫調理老人貧血，建議喝四物雞湯，有助補氣活血。
7 年前 - 雞蛋營養豐富又價格便宜，卻因膽固醇讓「一天可吃幾顆蛋」的爭議不斷被提起，就連美國和台灣的國民飲食指南建議也出現歧異，一是傾向多吃蛋不會增加心血管疾病的風險，另一則依舊建議一般人每天吃一顆蛋就好。哪一個說法才對呢？聖馬爾定醫院營養師尤偉銘有話要說！
7 年前 - 你一定要知道的真相改善健康的第一步就是「早上起床即刻刷牙」，只要確實施行這個方法就足以改變人生與健康！「你都在什麼時候刷牙？」聽到我這麼問，可能有許多人會回答：「吃完早餐以後。」等同於一天當中最早刷牙的時間是「吃過早餐之後」，其次可能是吃完午餐和晚餐之後。我是牙科醫師，從事口腔治療已經超...
7 年前 - 台灣人愛吃保健食品，一年大約花費上千億，其中有不少便是貢獻給「維生素D」的，但對促進健康而言，透過保健食品補充維生素D，真的有必要嗎？人人有需要嗎？蘇妍臣營養師建議先問問自己2個問題！1.曬太陽曬夠了嗎？2.每天喝牛奶、吃雞蛋了嗎？
7 年前 - 隨著人工栽培及菌絲體繁殖技術越來越進步，科學界、醫學界及生物科技界取得猴頭菇做研究的來源不虞匱乏，因此研究內容越來越廣泛，提出的報告也越來越多，而且多樣化；有些研究成果已開始用於臨床，更多的萃取物則製成保健食品與醫藥用品，逐漸成為保健新寵之一。根據科學家及醫學界的研究報告，猴頭菇確實具有...
7 年前 - 豆腐、豆漿不但是台灣的經典小吃之一，更是不少茹素者的必備食材！但近來通訊軟體卻盛傳：「有英國研究指出，豆腐吃過量，失智風險將高2成。」的說法，引起不少民眾瘋傳。但真有這一回事嗎？想要預防失智症上身，又該怎麼吃才對？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，
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