5 年前 - 秋葵的營養價值高,對身體有益,那黏呼呼的汁液更是好物。但吃秋葵也有須要注意的地方,以免造成身體負擔。時下盛行的...繼續閱讀»
5 年前 - 山苦瓜苦味較重,與鹹蛋一起炒滋味特棒。也可以加入鹹鳳梨煮成湯,或是趁著陽光大時將山苦瓜切片曬乾後直接泡水喝,入...繼續閱讀»
5 年前 - 紅棗是眾所周知的養生食物,民間有「天天吃紅棗,一生不顯老」的說法,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、鈣與鐵等營養素,尤其是維生素A、C含量非常高,因此也享有「天然維生素丸」的美譽~
5 年前 - 盛產時期的紅火龍果,色澤鮮豔紫紅,搭配醇香的自製豆腐,果香豆香一次滿足,涼夏好開胃~屬於仙人掌科,果實擁有大量果肉纖維,豐沛的維他命B、C、胡蘿蔔素,並擁有豐富的植物蛋白,及容易吸收的葡萄糖,在容易消耗體力的夏日,是補充能量的優質水果。切盤享用很過癮
5 年前 - 10多年前初次拜訪白川鄉合掌村,在那裏遇見一位阿嬤,因為她曾經到過台灣旅行,對台灣印象很好。我跟阿嬤說,岐阜縣...繼續閱讀»
5 年前 - 小小孩大概在一歲過後,媽咪就準備米餅小點心給他吃。因為米飯是容易取得的食材,剛開始製作單一材料「米」的米餅,沒...繼續閱讀»
5 年前 - 小時候看到國外的雪景照,覺得場景太夢幻了,內心非常羨慕。後來聽說杭菊花開的情景宛若下雪,竟有機會在大埔有機農場...繼續閱讀»
5 年前 - 二年前的11月,初次拜訪親家阿嬤(姻親的親戚奶奶)的家。阿嬤有一個自家菜園,她問我有沒有看過「楊桃豆」?「冇勒(沒耶)!瞎密係(什麼是)楊桃豆?」我問,滿是好奇。阿嬤帶我們去瞧瞧。原來這就是楊桃豆!多麼可愛的名字啊!
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