3 年前 - 2022年01月22日餐具的材質影響著身體健康，大多民眾都聽過盡量別用塑膠餐具裝熱食，不過其實生活中常見需要留意的恐怕不只有餐具，且其他材質也有各別需留意之處。美國毒物理學家招名威教授指出當中的風險，以及特別需要留意之處，並提供相關建議給民眾參考，提醒多加留意。當塑膠餐具碰到熱食，釋出環境荷爾...
3 年前 - 2022年01月06日冬天，一起來吃蘿蔔好料吧！白蘿蔔有「平民人參」之稱，現在正值盛產季節，最美味好吃。白蘿蔔，閩南語稱為「菜頭」，是吉祥的象徵，吃白蘿蔔可贏得好彩頭。白蘿蔔吃法眾多，無論是加入火鍋、煮成好吃的關東煮，還是醃漬成蘿蔔乾、菜餔，都是非常熱門的吃法，也各自擁有廣大的擁護者。而長年研...
3 年前 - 2021年12月29日熬夜、火氣大，接下來就得面對「嘴破」的苦。雖說嘴巴破洞，看似是無害的小小傷口，但痛起來、可是讓人連喝水都痛。想治好嘴破，除了抹藥之外，網路上的偏方其實也不少，但有用嗎？嘴破經驗，肯定大家都有，除了自己咬到，另外就是火氣大造成。但其實，嘴破的原因，也不只有這兩種，如果沒有充...
3 年前 - 2021年12月27日台灣早餐店琳瑯滿目、選擇豐富，連觀光客來玩都一定會到早餐店報到！不管你是點一份火腿蛋吐司、或是三明治，阿姨都會在吐司上塗一層厚厚的、透明濃稠的醬，大家有注意過嗎？現在回想起來突然發現哪裡怪怪的，雖然我們看了不知道幾百次，但是老闆在吐司上面塗的那個黃黃又稠稠的東西是什麼阿？...
3 年前 - 2021年11月26日台灣使用安眠藥的人數和數量都相當驚人，有睡眠困擾的人將近一半，一年呑掉將近9億顆，人均用量高居亞洲第一、全球第二！台灣簡直就是個失眠之島。失眠是現代人最難迴避的文明病，因為睡不好到醫院求診者年年增加，近兩年已增加到七十八萬人，女性是男性的兩倍，尤其五十至五十九歲的中壯年齡層...
3 年前 - 2021年11月18日老是昏沉沒胃口？全身痠痛，傍晚水腫，小腹越來越凸？總是喝冰飲、開冷氣，容易手腳冰冷？最愛麻辣鍋，痘子冒不完、口臭體臭纏身？以為能擺脫了便祕，大便卻濕黏不成形？別懷疑，你可能已經被「濕氣」纏上了。「濕氣」是中醫說法，乍聽之下可能有點奧妙難解，「『濕氣』就像是一個代謝產物的概...
3 年前 - 2021年11月12日牛奶是公認的營養食物，幾乎含有人體所需要的所有營養素，不僅營養比例適合人類，消化吸收率也高。相傳它能夠保護腸胃，導致有不少人喜歡用牛奶送服藥物。殊不知，這樣用藥有可能傷身！牛奶，遠離這些藥物1.止瀉藥：藥效受損止瀉藥物中，諸如蒙脫石散等吸附劑，活性炭、鞣酸蛋白等收斂劑，均不...
4 年前 - 2021年10月28日事實上，吃太多鹽是一個全球性的問題。早在2014年，「全球疾病負擔營養與慢性病專家組」就在新英格蘭醫學期刊發表GlobalSodiumConsumptionandDeathfromCardiovascularCauses（全球鈉攝入量和心血管原因導致的死亡）。這項調查發現，在全球187個國家中有181個的成人每日鈉攝入量...
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