5 年前 - 常遇到有人會問，為什麼在很多書上把紅豆、綠豆、黃豆、四季豆…..等都通稱為豆類，但有些書卻又說紅豆、綠豆屬於主食類，黃豆屬於肉類，有些豆類又屬於蔬菜類…..到底豆類食物營養價值如何？我們日常所吃的豆子是屬於哪一類的食物？熱量高不高？今天我們就來談談豆類食物吧！豆類食物的特
5 年前 - 編按：內臟脂肪型肥胖除了讓人愈來愈胖，對於健康的危害更是遠遠超乎一般人的想像，除了可能增加罹患心血管疾病風險外、罹癌的風險也大增！為什麼運動可以讓減脂事半功倍？哪種運動對減去多餘的內臟脂肪最有效呢？在說明之前，先幫大家釐清減脂與運動的關係與原則：沒有「局部減脂」這回事，減脂是以全身為主。...
5 年前 - {DS_IMG_194595}「現代人面對生活中種種壓力，如果讓情緒壓抑，將導致經絡不通、氣血不暢，久而久之，可能影響臟腑功能！情緒堵塞久了，當一個引爆點來時，可能產生實質病變......」中醫師陳威達告訴我們，心情不好，真的會傷身。陳威達，現任桃園壢新醫院中醫科主治醫師，在《良醫健康網》近4萬名
5 年前 - 解碼蔬菜的維生素C含量！{DS_IMG_254425}從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看，你會發現蔬菜維生素C含量並不遜於水果：＊在「食品營養成分資料庫」中，水果類共有231筆。其中16.9%維生素C>40毫克、36.4%介於10～40毫克間、45.5%亦即，水果除了果乾外，其
5 年前 - 年紀大了，髮蒼蒼、視茫茫，但別以為視力下降、把直線看成歪線，「只是老了」。要小心，可能罹患了老年性黃斑部病變，嚴重者恐失明。醫師建議，50歲以上成年人若有視力減退或視覺改變，建議接受眼科檢查，若發現有黃斑部病變，一定要及早治療。中央視力損傷常造成老年失明造成銀髮族失明的3大疾病包括白內障、...
5 年前 - 站一下，你就開始覺得小腿腫脹痠痛了嗎？腳上是否有扭曲糾結、好似蚯蚓般的突起呢？隨著年紀漸長，很多人會發現自己「浮腳筋」的狀況愈來愈嚴重，站一會兒就覺得腿部腫脹、不舒服，突起的靜脈愈來愈扭曲，有時皮膚還會出現色素沉澱，甚至是難以癒合的潰爛。這，就是靜脈曲張。談到腿部靜脈曲張的成因，台北及桃...
5 年前 - 糖尿病患一般都知道要少吃甜食，避免血糖飆升，既然如此，那麼多吃與甜味相反的「苦味」一定就比較好吧？於是網路上有「糖尿病患要多吃苦瓜、喝苦瓜汁降血糖」的說法，到底真相如何？此外，還有一說，山苦瓜比一般苦瓜更好。到底糖尿病友應該如何聰明吃蔬菜、吃苦瓜，才能有助穩定飯後血糖值，延緩併發症發生。...
5 年前 - 黃澄澄的果肉，迷人的香氣，一口吃下，細緻的甜酸滋味盈滿整個口腔，猜猜這是哪一種夏日水果？您可能猜到了，答案就是「芒果」！芒果的美妙滋味人人愛，但研究發現，它不僅好吃，還有助放鬆血管和保健腸道，營養好處多多，就連營養師都瘋狂按讚。還在等什麼呢？快來一份芒果吃吃吧！研究：吃芒果有助心血管和腸...
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