3 年前 - 雞蛋是三餐中常常出現的食材,但從過年開始,民眾漸漸發現超市中的雞蛋時常空著,跑了好幾家卻都買不到蛋,隨後再藉由新聞得知目前台灣「缺蛋」的情況相當嚴重,賣場中甚至出現了每位民眾限購1盒雞蛋的規定。
3 年前 - 「地瓜葉,以前是豬在吃的」常聽到長輩這樣說,因為地瓜葉的營養價值極高,豬隻吃了之後才會頭好壯壯;而人吃了對健康好處多,熱量也很低,是養生和減肥族的好夥伴。如何料理美味又營養的地瓜葉呢?
3 年前 - 山藥可以清炒也可以油炸,可以做成煎餅也可以磨泥生吃,又或是煮成排骨湯、四神湯,綿密口感的口感非常百搭,每道料理都讓人口水直流!山藥不僅是美味健康的食材,也是中藥材的一種,古人甚至把山藥稱為「神仙之食」,一起來認識山藥的功效與作用。
3 年前 - 竹筍有豐富的粗纖維、膳食纖維,民間有一句俗語說:「竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚」,加上熱量超低,減重效果非常強大,BUT!因性質寒冷,有9大族群一定要小心吃!
3 年前 - 在歐美引起話題的「直覺性飲食(IntuitiveEating)」,有聽過嗎?不少人第一時間因為「直覺性」這幾個字,認為想來點雞排珍奶時,就可以想吃就吃,執行的概念真是如此嗎?為你解密!
3 年前 - 小黃瓜熱量低又清脆爽口,是夏日必吃的涼菜,更是減肥好朋友,但你知道嗎?除了「涼拌」,小黃瓜還可以有更多創意吃法,一起來認識小黃瓜的好處、學習如何挑選,並動手做出3道營養滿分的創意料理吧!
3 年前 - 身體如果長時間處於慢性發炎狀態,會加速老化、器官衰竭的速度,即使是年輕人,也會有體力衰退、效率低下的現象,那要如何避免身體發炎呢?最好的方法就是「多運動」加上「健康飲食」,本篇介紹17種抗發炎食物幫助你打造不發炎的體質。
3 年前 - 台灣是水果王國,過了中秋之後,季節代表性的水果,就屬釋迦了!儘管釋迦有許多籽,但吃起來香甜,很是受到喜愛,只是如果你正在減肥,恐怕要先少吃點。
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