2 天前 - 沙茶發源於廣東潮汕地區，在福建泉州地區（泉州市、廈門市）也很流行。泉州是台灣福佬移民最大的來源，很多台灣小吃如麵線糊、燒肉粽、蚵仔煎、潤餅之類的在泉州地區可以找到風味類似的原型，唯獨沙茶是戰後才由廈門傳入台灣的。
1 週前 - 如果能用甜味劑減少真正的精製糖攝取，又能滿足味覺、提高飲食的持續性，對多數正在控制體重、血糖的人來說，這反而是一個...
3 週前 - 你喜歡吃貝果嗎？口感紮實Q彈有嚼勁、可甜可鹹，無論單吃或夾餡都合適的貝果是許多人的最愛，不少人會買一大袋好市多貝果回家當早餐吃，既方便又經濟實惠，坊間也有不少標榜輕卡的減醣貝果產品可供選擇。但坊間卻分別流傳有「貝果不健康」、「吃Costco貝果減肥」的正反說法，究竟減肥／減脂期間可以吃貝果嗎？...
1 個月前 - 秋意漸濃，正是蟹味最誘人的時節！每年入秋，當第一口蟹香在舌尖化開，螃蟹脂膏豐厚、肉質紮實，宣告「秋蟹季」正式登場，可說是老饕們一年中最期待的饗宴時光。台灣海域豐饒，從北到南都有在地農漁民捕撈、養殖的特色蟹種，各具風味；懂得挑、會吃，才是真正懂蟹的人。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟...
2 個月前 - 身為亞洲胃，到歐洲旅行多日後好想來碗熱騰騰的熱湯，如果你人在巴黎，那麼推薦一間名叫Sanukiya的拉麵店，這可是連Jennie、金珉奎都愛的名店，最近G-Dragon也來到這裡……
2 個月前 - 許多傳統文化家庭中，常看到農民曆背後的「食物相剋中毒圖解」──列出若干組合，如「螃蟹＋柿子」「蝦＋檸檬」「菠菜＋牛奶」等，警示兩種食物同食會致中毒或腹瀉。這類傳統說法在坊間流傳極廣，惟其科學根據備受質
3 個月前 - 加熱時間不確定時，建議以短時間且分次方式，而若連同包裝加熱時，要確認包裝是否註明「可微波」。
4 個月前 - 時常在外用餐的你，是否也覺得錢包越來越扁了呢？近日受颱風豪雨影響，多處農田嚴重受損，導致全台蔬菜水果價格飆升，不少品項甚至衝破天價，讓人直呼吃不消。然而，除了近期菜價大幅上漲之外，這幾年的銅板小吃其實也早已悄悄調漲。從早餐店的蛋餅、宵夜必吃的雞排，到台灣人最愛的手搖飲，這些曾經價格親民的...
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