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因為紅蘿蔔的水分多從頭部流失，如果買來的紅蘿蔔帶有頭部部位，可以先把頭部切掉，然後再以塑膠袋或餐巾紙包覆紅蘿蔔，最後放到冰箱溫度最低的區域，這樣可以保持兩個禮拜的新鮮度喔！
本來由美國發起的Color run路跑活動，就這樣在台灣發展出了另一個屬於台灣人自己的「太白粉路跑」，同時也開辦了台灣第一次由群眾募資發起的路跑活動！
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