1 週前 - 近年來,一股關於農會產品的熱潮正在社群媒體上迅速蔓延!不只網友們熱情分享在農會超市的購物經驗,甚至許多YouTuber也加入開箱行列,讓農會美食成了討論焦點。從特色農產到創新加工品,在口耳相傳下不僅讓更多人注意到這些隱藏版的台灣好味道,也讓農會不再只是傳統的農業機構,而是提供我們多元日常美味的...
3 週前 - 進入炎熱季節,很多人會覺得「通通丟冰箱就萬無一失」,但其實這樣做反而會讓調味料走味,甚至變質!
2 個月前 - 高蛋白飲料若添加過多糖分、奶精或香料,恐成為熱量炸彈,反而不利於減脂。選購時應檢視蛋白質比例、碳水含量及成分表,避...
4 個月前 - 母親節是表達愛與感謝的美好時刻,而甜點,尤其是精緻的蛋糕,更是這一天不可或缺的浪漫象徵,為此各大品牌紛紛推出限量版母親節蛋糕,將創意與用心融入每一口甜美之中,當中LadyM與雪坊優格攜手推出的「花漾蘋果優格千層蛋糕」,融合清新蘋果與優格的酸甜口感,極具創意;台北文華東方酒店的「花語之愛」,以...
4 個月前 - Netflix韓國影集《魷魚遊戲2》話題正夯,但你知道「魷魚家族」如何分辨嗎?好食課營養師楊婷貽在FB臉書用一張圖教你辨別魷魚、透抽、烏賊、軟絲的外型差異和營養價值,在魚市場挑選時不再一臉茫然,快收藏起來吧!
4 個月前 - 站在超市冷凍櫃前,看著琳瑯滿目的冷凍蝦,不知該如何挑選的你,挑選了好產品後,買回家卻發現幾乎整包都是冰塊?到底為什麼冷凍蝦需要跟冰塊一起賣呢?這樣算欺騙消費者嗎?有媒體實測冷凍蝦解凍後,重量少了400
5 個月前 - 手搖店愛用「冰磚奶」是什麼?比較不健康?隨著近期開放紐西蘭液態乳零關稅進口,冰磚奶議題再次躍上新聞!網路上不時謠傳,這些冷凍濃縮乳加工時會有油水分離,導致乳脂會被去除,且再加上冷凍會造成乳清蛋白與乳脂的破壞,所以冷凍濃縮奶比較沒有營養,這是真的嗎?好食課營養師
5 個月前 - 「不加糖」的飲品真的代表更健康嗎?其實,許多標榜「不加糖」的飲料仍可能含有天然糖分或甜味劑,這些糖分可能比你想像的更多喔!
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