2 天前 - 巴西蘑菇在美國、日本都被當成保健食品，尤其在日本，有超過50萬人食用巴西蘑菇來維持健康。巴西蘑菇的營養價值很高...繼續閱讀»
2 週前 - 南瓜有許多種，是中西方常見的營養食材。南瓜含有維他命A、維他命B、維他命C，且含必需的多種氨基酸、組氨酸、葉黃素、鈣鎂鉀等多種營養素。南瓜可與飯一起煮，或是做成甜點、菜餚，是好料理又甜美的食材。
1 個月前 - 愛當「省婆」隔夜菜熱過一次又一次，菜裡的營養消失不說，還可能煮出壞物質，輕則肚子痛、腸胃炎；重則引發食物中毒，甚至是致癌，別說小編沒提醒，隔夜菜這4大類最毒！解毒有方法3大妙招一起告訴你。
1 個月前 - 天貝這個健康的食物對於臺灣民眾來講可能有點陌生，但是因為台灣有越來越多的新移民，也把這個原產於東南亞的發酵食品介紹進了台灣，讓台灣朋友漸漸有機會接觸認識到這個很營養的食物。其實近年來，天貝在全世界都越來越受到注目，是現在注重少肉食丶低糖的飲食風潮下的一個明星，因為天貝的營養價值豐富，還被...
1 個月前 - 根據醫師臨床觀察發現，不少肝癌病人明明沒有喝酒、沒有酗酒、沒有濫用藥物，也沒有B肝、C肝，結果卻診斷
2 個月前 - 阿華田是許多人童年的回憶，在冬天喝上1杯更是生活中的小確幸，不過民眾普遍對阿華田印象便是擁有濃郁可可味，不免讓人聯想到熱量及血糖問題。究竟這個國民經典飲品背後真相如何？就讓專家來解惑吧！
2 個月前 - 前一陣子，有位粉絲私訊來問：「眼科醫師說我女兒近視了，但我不想讓她戴上眼鏡啦，聽說吃葉黃素跟魚肝油可以改善，還有沒有哪些營養品有幫助？」哎呀，我可以體諒這位媽媽妳關切孩子健康的心，但是既然專科醫師說該配眼鏡了，就乖乖地戴上一副適合的眼鏡，並配合正確的用眼方式吧！像是控制使用3C產品的時間和...
2 個月前 - 編按：「膳食纖維」能促進排便，是因為它有「保水」的特性，能使糞便變軟、增加排便量。部分膳食纖維經腸道細菌分解，能提升大腸運作力的能源，因此多攝取膳食纖維就能改善腸道環境。但是，並不是每種蔬菜，都含有豐
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