6 年前 - 營養師推薦‧降血糖明星食材高纖蔬菜類～芹菜主要營養成分：蛋白質、維生素C、鉀、鈉、磷、鎂、鐵、鈣降血壓關鍵成分：芹菜素、鉀、類黃酮食療保健功效：保護血管、降血壓、利尿消腫(O)適用者：高血壓、高血脂患者、便祕者(X)不適用者：腎臟病患者、低血壓者為什麼能有效降血壓？醫師這麼說芹菜中的芹菜素與類...
6 年前 - 鳳梨的營養價值相當高，並含有一種特別的成分鳳梨蛋白酶，也就是俗稱的鳳梨酵素，鳳梨助消化、助排便，都是因為鳳梨酵素扮演狠角色。高敏敏營養師表示，尤其鳳梨有一個部位的酵素最強大，千萬不可忽略。
6 年前 - 截取起竹子的地下嫩莖所發出的嫩芽，就可以取得纖維豐富的竹筍。竹筍（Bambooshoot）又名竹肉、竹胎、竹萌、竹芽，為禾本科多年生常綠植物，原產於中國南部。
6 年前 - 喝茶是一種非常實用的養生手段，至於怎麼喝，也是大有學問。我們主張每人應結合自己的體質、生活情況選用不同品種茶葉飲用，我的喝茶方法就是每天必喝三杯，而且早中晚喝不同的茶，其中蘊含的就是調理脾胃的養生理念。
6 年前 - 膝關節置換除了必須評估病人本身病況及相關條件外，若能在早期病變時就掌握開刀時機，「只換半套」的破壞程度較小，而隨著醫療技術進步，也不必太擔心日後需要再開全人工膝關節。亞洲大學附屬醫院腫瘤與關節重建科主任、中華民國關節重建醫學會秘書長王大翊醫師表示，
6 年前 - 應該有許多人在比較牛肉蓋飯（牛丼）與蔬菜天婦羅蓋飯時，會認為後者比較健康，但實際上，牛的脂肪（飽和脂肪酸）比較安全，蔬菜天婦羅的油（沙拉油＝不飽和脂肪酸）比較危險。肉類脂肪的飽和脂肪酸大多相當安定，已經證明過對人體很安全。
6 年前 - 運動後到底該吃什麼，才不會白白浪費了剛剛的努力？這問題始終困擾著想要靠著運動維持身材的人。營養師楊承樺針對時下最夯的6大熱門運動，推薦5種收餐操，不但在超商就能買到，熱量不高還能有飽足感，也不用擔心把消耗掉的熱量又吃回來了！
6 年前 - 2019年02月12日近年來薑黃素似乎是保健市場的寵兒，無論在病房或門診，總有病友或家屬拿著薑黃粉或薑黃膠囊表示薑黃素可以抗癌、保護心臟、減緩關節發炎等，想確認是否能吃？若當作保健食品補充，是否會因為服用藥物而需避免？薑黃素究竟是什麼？如何攝取才正確？真的能治百病嗎？安全性如何呢？不少人每天補...
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