4 年前 - {DS_IMG_267164}你也是3C一族嗎？是不是常感覺到眼睛酸澀不適呢？2018年的調查指出，眼睛酸澀是困擾台灣人十大健康問題的第三名，占比達到22%！2020年的職場健康調查中，視力問題穩居第一名，且約有20%的上班族表示有乾眼問題，這也讓護眼保健商品的市場大幅上升，成為年度熱銷藥妝保健品
4 年前 - 冬天想要降血脂，必先補腎氣，選擇黑木耳就對了。中醫師指出，黑木耳富含膳食纖維、維他命，以及多種礦物質，又稱「食品的阿斯匹靈」，不僅熱量低，有助降血脂，比起有「植物性燕窩」之稱的白木耳，黑木耳的營養價值更高。女中醫師吳明珠指出，冬季屬寒水季節，而腎屬水，因此冬季宜補腎，平日應多吃些黑色食材...
4 年前 - 巴西蘑菇在美國、日本都被當成保健食品，尤其在日本，有超過50萬人食用巴西蘑菇來維持健康。巴西蘑菇的營養價值很高...繼續閱讀»
4 年前 - 這是一篇寫給吃素者、愛吃豆製品者、對坊間五花八門的豆製品感到好奇者，或未來有可能會穿越者（大誤>_在一般人的認知裏，黃豆是營養、健康且富含植物性蛋白質的食物，但它的營養到底有多好，只以大豆為蛋白質來源是否可滿足人體所需的營養？而由黃豆加工製成的豆漿、豆腐、豆干和豆皮等是否也和黃豆一樣營養健...
4 年前 - 「Eatender」為銀髮友善食品專屬標誌，以建立長者友善餐食環境的理念出發，期望成為悉心守望飲食友善的守門員，為長輩提供實惠、貼心設計、便利且營養美味的飲食選擇，不僅照顧長輩，更讓全家人能輕鬆享受美食的全齡適用新市場，創造「與你同在的好時光」。
4 年前 - 21日下周一就是24節氣的冬至，吃湯圓是中國人傳統習俗，象徵團圓、圓滿，但營養師提醒在享受美食的同時，應吃得健康又沒負擔...
4 年前 - 感冒、頭痛、喉嚨痛、咳嗽時，我們常被告誡應避開某些食物，以免讓症狀加劇。即使是平常被列為「營養優等生」的食材，在此時也可能讓不適症狀更嚴重。以下是專家列出的該吃與不該吃。感冒、流感、發燒時組織胺是體內一種化學物質，當它釋放會觸發過敏症狀，許多食物也有組織胺的存在。它們會觸發肥大細胞釋放組...
5 年前 - 南瓜有許多種，是中西方常見的營養食材。南瓜含有維他命A、維他命B、維他命C，且含必需的多種氨基酸、組氨酸、葉黃素、鈣鎂鉀等多種營養素。南瓜可與飯一起煮，或是做成甜點、菜餚，是好料理又甜美的食材。
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