1 個月前 - 高麗菜正值盛產期,不僅脆甜好吃且價格便宜,除了清炒高麗菜、切絲涼拌生食,你還知道哪些高麗菜料理?農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁教做一道儀式感滿滿的「高麗菜濃湯」,不僅適合秋冬品嘗,還能輕鬆喝進滿滿營養素與膳食纖維,同時還要教你挑選高麗菜的秘訣喔!
1 個月前 - 每年11月14日是「世界糖尿病日」,提醒民眾關注台灣日益嚴峻的健康警訊,尤其隨著生活型態改變、外食比例攀升,血糖失衡情況導致糖尿病呈現「高齡化與年輕化並存」的雙重挑戰,深耕飲食管理領域的沈宛徵營養師提出3個簡單的飲食調整計畫,一起從日常生活學習血糖管理。
1 個月前 - 喝口柴魚高湯,清淡中帶有鮮美味,再舀上飯湯入口,米飯粒粒分明,咀嚼後米香及高湯香散布於口中,吃來順口且飽足感十足,基底飯湯只要加入疏菜或海鮮等配料就十分美味!
1 個月前 - 「美人腿」茭白筍產季到!衛福部國民健康署於分享正確飲食觀念的FB粉絲專頁「食在好健康」發文示範「茭白筍炒三絲」,利用夏末秋初正盛產的茭白筍,搭配豆乾、紅蘿蔔、青椒等時蔬,炒出一道富含高纖維又脆甜美味的家常菜!
2 個月前 - 網路流傳「煮米飯時少加水」讓澱粉不完全糊化,可幫助控制血糖,真的有效嗎?農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁解析原理,並揭露控糖3個常見迷思,以及不用戒白飯也能控糖的3個實用小妙招,聰明控糖、健康享受!
2 個月前 - 青花菜常被俗稱「綠花椰菜」,與白色花椰菜時常被誤會只有顏色差異,青花菜、花椰菜雖然外觀相像,但真相是兩者完全不同的蔬菜!農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁揭露「青花菜」不是綠色的「花椰菜」,兩者的營養價值也大不同。
2 個月前 - 豆漿是國人攝取蛋白質的重要來源,但有時到大賣場買了一大罐卻來不及喝完怎麼辦?農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁示範用豆漿DIY豆皮的做法,1000c.c.豆漿就能做出40片豆皮,秒變「豆皮富翁」!再加碼2道延伸吃法,做豆皮蛋餅或三杯豆皮,快來試試看!
3 個月前 - 天後蔡依林Jolin雖已44歲,但宛如剛出道學生模樣的好狀態,每每出現總令歌迷粉絲驚豔,她近期在新專輯Podcast節目《PleasureTalks》中透露,自己連續3天在晚上9點半就寢,結果隔天起床外貌變得超美!營養師薛曉晶對此也發文指出,相比節食或運動
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