3 天前 - 1取雞胸肉泡鹽水20分鐘，接著把泡好的雞胸肉放入滾水中煮約5分鐘，關火後靜置10分鐘，取出後剝成絲狀。
2 週前 - 現代人生活忙碌，外食比例高，飲食均衡常被忽略，導致肥胖、便秘等問題層出不窮，慢性病風險也隨之升高。為了推廣均衡飲食並從小紮根，國民健康署發起「全家飲食Show」活動，邀請學生共同參與！到底什麼是均衡飲食？如何吃才算均衡？讓營養師來解析！
3 週前 - 下週迎接節氣「小暑」，天氣越來越悶熱，好想吃冰降降溫！同樣是冰品，哪一種的熱量比較低、吃了比較沒罪惡感呢？好食課營養師楊婷貽分析時下最夯的美式冰淇淋、義式冰淇淋Gelato、雪酪Sorbet三種常見類型，針對製作方式、口感差異來解密！
3 週前 - 黃金泡菜
1 個月前 - 最近人氣上升的飲品。有別於牛奶和咖啡分層的一般拿鐵，分為鹽水、咖啡、鮮奶油三層，略稀的鮮奶油比硬挺的發泡鮮奶油更適合這道飲品。飲用時充分攪拌至呈現拿鐵色，才能品嘗到「甜鹹滋味」的魅力。
2 個月前 - 「豬油健康嗎？」這是個爭論不休的議題，再加上時不時有媒體報導豬油是健康的食品，因此即便大部分研究都說動物性油脂會提高心血管疾病風險，仍有許多人認為豬油比起其他植物油更健康！
2 個月前 - 燕麥是許多人會選擇的早餐，燕麥富含膳食纖維的特性，國外也流行用隔夜燕麥製作減肥餐！這次，好食課營養師設計14天低熱量燕麥減肥菜單，讓你輕鬆減肥、享瘦超簡單！
2 個月前 - 近年在台灣大受歡迎的「減脂聖品」－－櫛瓜，高纖低熱量且料理方式多變化，不過你知道嗎？台灣人俗稱的「櫛瓜」，其實正式名稱叫做「夏南瓜」，農業部農糧署（簡稱農糧署）在FB粉絲專頁分享運用櫛瓜快速DIY「櫛瓜披薩」，用夏南瓜取代麵皮更加健康又美味，
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