2 天前 - 「美人腿」茭白筍產季到!衛福部國民健康署於分享正確飲食觀念的FB粉絲專頁「食在好健康」發文示範「茭白筍炒三絲」,利用夏末秋初正盛產的茭白筍,搭配豆乾、紅蘿蔔、青椒等時蔬,炒出一道富含高纖維又脆甜美味的家常菜!
1 週前 - 網路流傳「煮米飯時少加水」讓澱粉不完全糊化,可幫助控制血糖,真的有效嗎?農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁解析原理,並揭露控糖3個常見迷思,以及不用戒白飯也能控糖的3個實用小妙招,聰明控糖、健康享受!
2 週前 - 青花菜常被俗稱「綠花椰菜」,與白色花椰菜時常被誤會只有顏色差異,青花菜、花椰菜雖然外觀相像,但真相是兩者完全不同的蔬菜!農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁揭露「青花菜」不是綠色的「花椰菜」,兩者的營養價值也大不同。
1 個月前 - 豆漿是國人攝取蛋白質的重要來源,但有時到大賣場買了一大罐卻來不及喝完怎麼辦?農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁示範用豆漿DIY豆皮的做法,1000c.c.豆漿就能做出40片豆皮,秒變「豆皮富翁」!再加碼2道延伸吃法,做豆皮蛋餅或三杯豆皮,快來試試看!
1 個月前 - 天後蔡依林Jolin雖已44歲,但宛如剛出道學生模樣的好狀態,每每出現總令歌迷粉絲驚豔,她近期在新專輯Podcast節目《PleasureTalks》中透露,自己連續3天在晚上9點半就寢,結果隔天起床外貌變得超美!營養師薛曉晶對此也發文指出,相比節食或運動
1 個月前 - 早上起床發現臉腫腫、鞋子變緊?許多人以為是「胖了」,其實可能是水腫上身!現代人外食多、重口味,鈉攝取超過建議量,長期下來不只容易水腫,還會讓身體累積慢性病風險。本篇就由好食課營養師解析為何要減鈉?並分享減鈉適合族群、好處與飲食建議!
1 個月前 - 日本美食很多,和牛、生魚片、螃蟹等數之不盡,不少人常常會幻想要是在日本生活,必定每天都可以吃到豐富美味的大餐,曾經樽歪也是下定決心到了日本之後要每天和鮭魚作伴(笑)。不過事實到了日本後,才發現其實日本還有很多不用花大錢也能吃到的國民美食。今天就來跟大家介紹一道
1 個月前 - 細細長長如絲繩的水蓮,熱炒過後清脆爽口,是許多人愛吃的家常菜,不過,水蓮長達百公分的外型,無論是清洗或在砧板上切段,都頗為困擾。農業部農糧署(簡稱農糧署)在FB粉絲專頁分享輕鬆處理水蓮的小技巧,只要3步驟就能搞定,還有下鍋清脆好吃的料理秘密!
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