2 天前 - 小編總是在家自己做布丁給小孩吃，因為小孩還小，要盡量避免香料、色素和明膠等人工添加物。布丁大多以雞蛋和牛奶為主要的食材，知道嗎？其實也可以製作不用雞蛋的米布丁，而且加超級食物「紅藜」更養生。善用米飯本身的黏性，冷卻自然凝固的原理，就可以完成喲！作法簡單，茹素也OK。
2 天前 - 農曆春節將至，春節常有人因食物復熱未達中心溫度75°C以上，導致腸胃炎發生，或是熬夜玩通宵，造成身體突然出現異狀，又或者...
1 週前 - 你擔心腎結石嗎？根據流行病學統計，約有9%的台灣人有泌尿道結石的問題，像是腎臟、輸尿管，膀胱、尿道等部位。其中又以草酸鈣、磷酸鈣結石最為常見。因此，大家對於高草酸的食物避之唯恐不及，也會有草酸鈣是泌尿道結石的主因，所以又常有草酸不能和鈣質一起吃的想法，就會出現菠菜不能配豆腐的萬年迷思！但是...
3 週前 - 左旋色氨酸是一種廣泛存在於魚、雞蛋、大豆和牛奶等食物中的氨基酸，荷蘭萊頓大學認知心理學系的研究者發現，補充左旋色氨酸——血清素（也稱為5-羥色胺，5-HT）的生化前體，可以促進人們的慈善捐贈行為，該
3 週前 - 辣椒竟是抗癌高手！「辛辣食物」這樣吃，乳癌、胰臟癌細胞全死光，防癌抗老一次搞定｜每日健康Health
3 週前 - 早餐是全天中的第一餐，得到了很多人的重視。從營養學的角度上來看，早餐佔三餐的比例為30%，補充適量的穀薯類、富含優質蛋白質的食物、新鮮蔬菜水果、奶製品，有利於一個上午的營養攝入。可為什麼有的人說早餐不
1 個月前 - 我們都知道攝取各種維他命有益人體健康，但是維他命的種類繁多，更有幾種特別容易被忽略；波士頓塔芙茨大學(TuftsUniversity)負責「維他命K實驗室」的莎拉‧布斯(SarahBooth)博士
2 個月前 - 2019年11月28日冬天餓得好快，身體為了產熱增溫，很容易就讓人吃得特別多，不過天冷加上運動，實在好折磨人。但不說你一定不知道，其實冬天才是最適合減重的季節，若能好好利用這個季節裡減重，不僅可以守住你的腰褲尺寸，在脫下厚重衣物後，還能跟肥胖說掰掰！然而，想要滿足口腹之慾之際，又要維持曼妙身材...
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