2 天前 - 印加果怎麼吃？提升免疫力，不能錯過2020十大超級食物：綠藤與您分享10個2020年備受矚目的超級食物，能幫助提升免疫力，補充身體所需抗氧化力...
6 天前 - 紅棗是眾所周知的養生食物，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」的說法，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、鈣與鐵等營養素，尤其是維生素A、C含量非常高，因此也享有「天然維生素丸」的美譽~
2 週前 - 聽到尿酸數值偏高，不少民眾會回想最近飲食中是否攝取過量含普林的食物，但大家知道嗎？藥品也有可能導致血中尿酸數值偏高喔。本周微笑藥師整理常見可能引起尿酸偏高的藥品，方便大家判斷潛在可能因為藥物造成高尿酸血症的個案。常見引起尿酸偏高的藥物一、高尿酸血症主要因素食物中所含的「核蛋白質」經消化分...
1 個月前 - 我們對於常吃的食物，最怕的就是它過期壞了，但是竟然有吃的東西是永遠不會過期的，你知道嗎？畢竟這年頭，連愛情這種虛無縹緲的東西都有保鮮期，還有什麼東西能永遠保鮮，但底下這6樣東西只要好好保存就不會過期，一起來看看吧。大米其實米的存放保存期限是為了方便掌握其新鮮度及早食用，但其實過期的米還是可...
1 個月前 - 被稱為「隱藏在美食中的健康殺手」的反式脂肪，常出現在麵包、餅乾、中西式糕點等，具有「香、酥、脆」口感的食物中，讓其帶著誘人香氣和金黃色澤，吸引著客人上門購買。認識反式脂肪，對健康造成的負面影響
1 個月前 - 對於食物的情感，往往和記憶有深刻的關係！小時候阿公曾騎著「歐兜拜」帶小編去看蘆筍田，從此深深愛上蘆筍的滋味。那時候最愛蘆筍絲(又稱蘆筍花，是蘆筍的側枝，比較細瘦)和肉絲一起拌炒，在童年的食光記憶裡，這是五星級的美味！
1 個月前 - 在台灣，肝癌的發生率與致死率都很高，且不少人是B型肝炎與C型肝炎的帶原者，一起來看懶人包！這裡要討論的肝癌，是指「原發自肝臟細胞的癌症」，而不是指從大腸癌、乳癌、胰臟癌轉移到肝臟的「轉移性癌」。{DS_IMG_247694}在肝癌的早期，患者通常沒有症狀，能在肝癌早期就發現自己罹癌者，很多是從健康檢
2 個月前 - 2020年05月06日新冠肺炎蔓延全球，如何提升自已的免疫力對抗病毒，高醫營養部黃孟娟主任提供飲食建議：1.蛋白質和抗體細胞形成有關，足量及優質的蛋白質，是建造與修補體組織必要營養素，每人每餐食用一個掌心大小的量，包括豆、魚、蛋、肉類，其中黃豆製品、鮭魚、鮪魚、秋刀等食物，富含n-3脂肪酸，可強化...
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