1 天前 - 現代人常使用微波爐,究竟這樣的食物會不會影響身體健康,該注意那些事情呢?請看!
1 週前 - 鈣質對人體非常重要,除了是構成骨頭、牙齒的必要物質外,也使身體可以傳遞神經訊息、幫助心臟正常運作。也許許多人都知道喝牛奶吃小魚乾可補鈣,但對於吃素或乳糖不耐症者來說,有哪些食材可以選擇呢?以下介紹適合素食者或乳糖不耐症者補充的植物類高鈣食材:毛豆和豆腐其實毛豆就是還未成熟的黃豆,而一杯(1...
2 週前 - 「吃胡蘿蔔顧眼睛」的觀念我們在餐桌上從小聽到大,這確實是其來有自,因為胡蘿蔔當中的beta-胡蘿蔔素能轉換成維生素A,是維持正常視力的必要營養素。不過維生素A除了護眼,對身體的重要性還有哪些?為什麼我們在市面上比較少看到主打維生素A的保健食品或營養補充品?這篇文章會解釋維生素A對健康的影響,同時...
3 週前 - 我們的身體需要足夠的膽固醇才能正常工作,但當血液中的膽固醇水平太高時,可能導致心臟病發作或中風,降膽固醇應該由改善生活型態與飲食習慣開始,避免吃太多富含飽和脂肪的食物,改善心血管疾病風險。
3 週前 - 膳食纖維是人體無法分解消化的植物性成分,但可以增加腸胃蠕動、刺激消化液分泌,並變成益生菌的食物來源,只要腸胃功...
1 個月前 - 不管是感冒也好,還是現在全球恐慌的新型冠狀病毒,除了加強個人衛生、居家環境,只要自己本身自己內在防護做好、免疫...
1 個月前 - 一年一度的端午節又要來臨,應節食物當然少不了香氣四溢、料多味美的粽子,但對本身患有心血管疾病的慢性病人來說,有時侯忍不住多吃兩口,血壓血脂又會飆高,倘若嚴格忌口,又少了一點共度佳節的氛圍。所以讓我們一起了解一下心血管疾病的病人如何聰明吃「粽」,在節日期間也能安心享用粽子的美味。三高患者吃...
1 個月前 - 現代人的大腦累積著毒素!這是看腦部影像就能明白的事實大家看到《腦排毒飲食法》這個書名,會有什麼想法呢?想必也有人會驚訝,「欸?我的大腦也有累積毒素嗎?」遺憾的是,現代人的腦中堆滿了毒素。這是看腦部影像就能明白的事實。而且,即使腦中累積的毒素不會馬上發展成疾病,也會使大腦
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