4 年前 - 【地瓜PK米飯】吃地瓜比吃米飯更健康嗎？幾天朋友拿了幾個她自己烤的地瓜要送我，因為剛吃完午餐，所以我婉拒了朋友的好意，但她還是將地瓜推給我並跟我說「吃地瓜不會胖的。」…..因此讓Stella萌生了和大家聊聊地瓜和米飯PK的話題，今天先來PK一下烤地瓜和白米飯。ROUND
4 年前 - 外表煎得金黃酥脆、內層咬起來飽滿軟嫩，這就是縱橫台灣西式與台式早餐店的暢銷品——蘿蔔糕，蘿蔔糕又可稱為菜頭粿、蘿蔔粄或菜頭粄，不只在台灣受到廣大顧客的愛戴，就連在香港、新加坡、馬來西亞都是非常普遍的餐點，不過近幾年卻經常有新聞爆料指出「我們吃的蘿蔔糕都是假的！」到底是怎麼回事...
4 年前 - 風一吹就會痛，甚至痛到不能走路，痛風是發作起來會讓人受不了的問題。很多人會以為是吃了太多普林（pur
4 年前 - 2021年05月05日飲食跟健康息息相關，不但要求均衡，吃得幾分飽也是一大學問；雖然身體攝取的能量不足，會讓免疫力下降，但能量太過，也會壓抑免疫系統，過猶不及都不好，最好的方式就是定時定量，且只吃七分飽。飲食七分飽維持腸胃道健康中醫部主任黃中瑀表示，七分飽的感覺，就是有吃但沒有飽，不過，再吃多...
4 年前 - {DS_IMG_273331}脾胃更喜歡甘甜的食物中醫認為，甘入脾，換句話說，脾主甘味，所以脾氣虛、脾經虛弱的時候，可以適當多食用一些甘味的食物，這樣就能夠補益脾胃。在這裡需要特別說明一下，中醫所說的甘味食物，不僅僅是指食物有點甜味的，更主要的是指它具有補益脾胃的作用。《黃帝內經》中就反覆強調「甘入...
4 年前 - 燦爛鮮豔的外衣、濃郁芬芳的香氣、黃澄多汁的果肉再加上甜中帶酸的滋味，屬於夏日的芒果旋風又即將開始啦~除了豐富的胡蘿蔔素與維生素A、C之外，芒果更是少數含有蛋白質的水果，再加上內含的果糖與葡萄糖，是很優質的補充營養、幫助恢復體力的食物~
4 年前 - 很多現代人對於骨質疏鬆症的預防有很好的保健觀念，不過你知道嗎？人體的行動力除了依賴強健的骨骼之外，還必須擁有良好的肌力，才能夠帶動骨頭與關節之間的活動，一旦脂肪的量增加，肌肉量就會相對減少，很可能就
4 年前 - 根據一項加拿大的研究發現，排除掉所有其他影響健康的相關因子（例如收入、教育程度、醫療資源等等），都市化發展程度較高的都會區民眾，和相較之下發展較低的鄉鎮居民比較起來，都會區民眾反而更健康。這豈
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