3 年前 - 香甜的玉米富含了豐富的蛋白質、維生素與膳食纖維，是個超級好吃又營養的食物阿！
3 年前 - 每年的5-8月是秋葵的生產旺季，秋葵是一種營養價值高的蔬菜，鉀含量比菠菜略高，鈣含量與芹菜相當，維生素C含量相...
3 年前 - 菇類營養價值高，熱量低又有飽足感，常常吃菇健康又不怕胖今日分享3道以各式菇類為主的料理，烹飪步驟簡單，快速就能完成，喜歡的人千萬不要錯過了。
3 年前 - 2021年11月12日牛奶是公認的營養食物，幾乎含有人體所需要的所有營養素，不僅營養比例適合人類，消化吸收率也高。相傳它能夠保護腸胃，導致有不少人喜歡用牛奶送服藥物。殊不知，這樣用藥有可能傷身！牛奶，遠離這些藥物1.止瀉藥：藥效受損止瀉藥物中，諸如蒙脫石散等吸附劑，活性炭、鞣酸蛋白等收斂劑，均不...
3 年前 - 天氣冷颼颼，三五好友開始相約吃鍋、同事團訂熱飲下午茶，吃暖但也怕吃胖。營養師建議，鍋物湯底盡量清淡，並多吃蔬菜增加飽足感，也可搭配辣椒、蔥、薑等辛香料提味暖身。冬季喝熱飲、吃水果需注意糖分攝取，亦可多攝取含鐵食材，增加體內血液循環，讓手腳不冰冷，吃得飽暖也不怕胖。女生易手腳冰冷，薑黃、胡...
4 年前 - 流言：有營養專家稱應少吃湯泡飯，因這樣會使食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡，加重胃腸道負擔。此外，吃湯泡飯也會讓唾液分泌得少，不利於食物的消化，營養不能被完全吸收。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。真相：湯泡飯是不少人愛吃的美...
4 年前 - 減脂期怎麽能少得了牛肉料理呢？牛肉脂肪含量少，蛋白質極高，是一定要吃起來的瘦身食材，今天分享一道比較家常的馬鈴薯番茄燉牛肉食譜，可再加入蕎麥麵或糙米飯，增添飽足感！
4 年前 - 2021年10月28日事實上，吃太多鹽是一個全球性的問題。早在2014年，「全球疾病負擔營養與慢性病專家組」就在新英格蘭醫學期刊發表GlobalSodiumConsumptionandDeathfromCardiovascularCauses（全球鈉攝入量和心血管原因導致的死亡）。這項調查發現，在全球187個國家中有181個的成人每日鈉攝入量...
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